炸雞沒什麼特別，不過這個印尼式咖哩炸雞我想應該就沒什麼人吃過了
吧?第一次吃到這東西記得沒錯好像是在2008年去印尼工作的時候，那時
對這種咖哩風味的炸雞感到驚為天人，因為即使冷掉都還很美味。
2014/05/21
[食譜][異國] 印尼式咖哩炸雞(附影音DIY教學)
炸雞沒什麼特別，不過這個印尼式咖哩炸雞我想應該就沒什麼人吃過了
吧?第一次吃到這東西記得沒錯好像是在2008年去印尼工作的時候，那時
對這種咖哩風味的炸雞感到驚為天人，因為即使冷掉都還很美味。
2014/05/20
2014/05/16
2014/05/14
草魚兩吃之一-白水煮草魚排
常來看冰箱食譜的人應該都知道冰箱很少煮淡水魚，一來是吃海魚習
慣了，二來是淡水魚常常會出現惱人的土味我個人很不喜歡。不過這
次在超市看到這個草魚排讓我好心動，二話不說買了兩塊回家。
2014/05/12
2014/05/11
2014/05/08
【食譜】[中式] 用日本清酒做出來的滷排骨飯
排骨飯是我們台灣很傳統的小吃，冰箱自己每次坐火車去台北如果時間
允許幾乎都會吃掉一個台鐵的60元排骨便當。雖然之前已經介紹過炸排
骨的做法，不過這次冰箱在醃肉時突發奇想把米酒改成清酒，結果效果
剛炸好的排骨要下去會多一股清酒的醇香，真是意外的好吃。以後都用
入菜好了，反正台酒的玉泉清酒系列一瓶也沒有很多錢XD
2014/05/07
2014/05/04
[食譜][中式] 微波爐料理-XO醬清蒸鱈魚
微波爐做菜很方便，即使有許多聲音不贊同用微波爐烹煮出來的料理，
不過快速、即時卻是不爭的事實。這道菜花的時間相當短，差不多5分
鐘之內就搞定。我為了寫這篇食譜花的時間還比做菜的時間多上N倍，
寫食譜比做料理還辛苦~~XD
2014/05/03
【食譜】[中式] 三杯雞－加了麥芽糖美味再升級！
三杯雞冰箱不是第一次做，但是早期分享過的食譜不太完整被我刪掉，
所以再把食譜重新整理一次來分享。這一回製作又加入了新的配方，果
然成品較之前的配方看起來油亮好吃，這新的配方就是麥芽糖。那我們
就趕快來看這道料理要怎麼做吧!
[食譜][西式] 白酒蛤蜊麵
說到白酒蛤蜊麵，是一道冰箱如果到沒去過的義大利餐廳會點來做評分
的基本款之一。這一道麵雖然簡單，不過有時候越簡單越能試出廚師的
功力唷。因為材料也容易取得，所以就讓冰箱來教大家怎麼在家簡單地
把白酒蛤蜊麵做出來騙人，哇哈哈!
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