日前到台中港搬了一些新鮮的中卷回家當存糧，還記得之前跟朋友去
當場就請鹿港海鮮代客料理了下圖這道，滋味真是鮮甜啊!
2014/05/12
2014/03/15
2013/12/26
簡單做年菜之XO醬韭菜花炒中卷
我很喜歡吃中卷類的料理，喜歡到只要去市場有看到成色好的，二話不
說先掃貨。這回又在市場看到這尾，老闆說是澎湖的脆捲，因為之前就
跟他買過，很好吃，所以又不小心帶回家了。
2013/03/30
2012/06/18
2009/05/23
[食譜][中式] 醋拌中捲佐白松露油
新鮮中捲還剩一尾，為了在最新鮮的時候把他幹掉，所以又變出了這
道菜。小黃瓜跟中捲是台南搬回來的，至於白松露油，是有天松露獵
人到家裡來，他車上剛好有些樣品。二話不說，拿了容器就跟他分裝
了一些黑松露油跟白松露油。因為松露不耐高溫，所以松露油最好的
使用方式就是拿來涼拌入菜。
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