在賣場閒晃，順手帶回一隻不錯的大花枝，只是跟之前介紹過的藍鑽
蝦們一樣，帶回家之後就笨我一直冰在冷凍庫裡。買花枝的同時在賣
場看到很不錯的有機韭菜花，想說可以來做個韭菜花炒花枝，二話不
說就順手帶回家。只是過了好幾天，想吃韭菜花炒花枝的想法遞減，
突然想說可以煮一下生炒花枝羹。想完，隨即上網找了找食譜，結果
卻讓我相當震驚-因為大部分的食譜，裡面都有一大堆的味精配方，
媽媽咪呀......
2010/10/31
生炒花枝羹冰箱版
在賣場閒晃，順手帶回一隻不錯的大花枝，只是跟之前介紹過的藍鑽
蝦們一樣，帶回家之後就笨我一直冰在冷凍庫裡。買花枝的同時在賣
場看到很不錯的有機韭菜花，想說可以來做個韭菜花炒花枝，二話不
說就順手帶回家。只是過了好幾天，想吃韭菜花炒花枝的想法遞減，
突然想說可以煮一下生炒花枝羹。想完，隨即上網找了找食譜，結果
卻讓我相當震驚-因為大部分的食譜，裡面都有一大堆的味精配方，
媽媽咪呀......
2010/10/29
培根焗烤藍鑽蝦(本篇收錄在料理摩人電冰箱的菜櫥子-十分鐘輕鬆上桌)
前些日子在賣場發現個頭不小的藍鑽蝦，因為還挺新鮮的，所以順手
帶了兩盒回家。一回到家，這兩盒蝦子就被我隨手往冷凍庫一放，接
下來幾天根本沒時間煮飯，所以也沒馬上料理。這禮拜回到台中，終
於有機會把蝦子拿出來吃了。冷凍過的蝦子，為了避免蝦肉糊掉，最
好是早上出門的時把他放進冷藏室慢慢退冰，這樣蝦肉就不會糊掉了。
2010/10/21
2010/10/19
【食譜】[日式] 鰹魚三吃
好沒沒去晃賣場，看到魚架上有生鮮鰹魚。檢查一下發現還滿新鮮的，
所以請工作人員去頭尾後，就把一尾自己精挑細選才99元的鰹魚帶回家。
回到家後發現這尾魚其實還滿大的，應該有一公斤吧?
2010/10/18
台式古早味炸雞腿(本文收錄在料理摩人電冰箱的菜櫥子-十分鐘輕鬆上桌)
雖然冰箱很少吃炸物，不過這天突然想吃吃炸雞腿，所以到賣場的時候
就理所當然的把雞腿帶回家。說到炸雞腿，如果想要吃起來JUICY肉汁
橫流的話，大家還是得乖乖的從生鮮雞腿肉開始處理才有辦法。本來心
裡有盤算過裹粉這件事，後來想想還是決定直接醃過就炸，畢竟這才是
我記憶中炸雞腿的模樣呀!做法很簡單，就請大家慢慢參考!
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