夏天是苦瓜盛產的季節，天氣越來越熱，多吃苦瓜可以清肝降火，價格
又不貴，真的是一舉數得。只是苦瓜的吃法，並不只是拿來烹煮，拿來
做成漬物，涼涼的吃也很消暑喔。
2017/05/26
2017/05/14
【食譜】[中式] 涼拌鴨掌
天氣越來越熱，這個時候來個重口味的涼拌菜，既消暑又開胃。涼拌鴨
掌是我自己海喜歡吃的一道小菜，不過每次上館子吃，一小盤沒幾塊就
要30~50元，真的不便宜。其實自己到傳統市場買人家去骨好的鴨掌，
一斤差不多只要80元，做好的量，大概外面一盤30元的可以出10盤左右。
自己在家做，衛生看得見，也經濟實惠。
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