負鼠廚房，你的附屬廚房~電冰箱的手作DIY教室

日前到台中港搬了一些新鮮的中卷回家當存糧，還記得之前跟朋友去 當場就請鹿港海鮮代客料理了下圖這道，滋味真是鮮甜啊!

繼續來翻COSTCO的貨，這回登板的是水產區大隻的透抽跟冷藏熟食 區這瓶真大罐XO醬。

我很喜歡吃中卷類的料理，喜歡到只要去市場有看到成色好的，二話不 說先掃貨。這回又在市場看到這尾，老闆說是澎湖的脆捲，因為之前就 跟他買過，很好吃，所以又不小心帶回家了。

一次教你處理花枝、透抽、發泡魷魚三種食材，讓你的料理看起來更美味喔~

日前帶小人去高美濕地看"大電風扇"，回程順道跑去梧棲漁港逛魚市、 吃晚餐。因為時間比較晚，裡面的攤商大多準備收攤休息了，所以有些 魚貨便宜出清。

新鮮中捲還剩一尾，為了在最新鮮的時候把他幹掉，所以又變出了這 道菜。小黃瓜跟中捲是台南搬回來的，至於白松露油，是有天松露獵 人到家裡來，他車上剛好有些樣品。二話不說，拿了容器就跟他分裝 了一些黑松露油跟白松露油。因為松露不耐高溫，所以松露油最好的 使用方式就是拿來...

周末回台南跟德媽去市場搬了中一大堆菜，然後連夜開車運回台中。 人家說"查某子賊"，我看在我家應該說是"女婿賊"吧? 因為我家阿德是不買菜的XD...