近幾年波龍(波士頓龍蝦)這種食材，在台灣市面上不管是活體還是生鮮
或冷凍的，都相當容易買到。跟一般我們台灣產的龍蝦比，波龍在價格
上真的是親民不少。本食譜用的是在Costco買的冷凍龍蝦尾，一個的價
位大概在台幣300元左右。味噌採用的是日本產的鄉村味噌，喝起來的
味道更香醇，真的自己要吃買好一點，差沒多少錢。
2016/12/11
【食譜】[湯品]波士頓龍蝦料理(三) 味噌波龍湯 家常吃或當年菜，都很方便!
近幾年波龍(波士頓龍蝦)這種食材，在台灣市面上不管是活體還是生鮮
或冷凍的，都相當容易買到。跟一般我們台灣產的龍蝦比，波龍在價格
上真的是親民不少。本食譜用的是在Costco買的冷凍龍蝦尾，一個的價
位大概在台幣300元左右。味噌採用的是日本產的鄉村味噌，喝起來的
味道更香醇，真的自己要吃買好一點，差沒多少錢。
2016/01/22
【食譜】[西式] 波士頓活龍蝦料理(一) 焗烤波龍(波士頓龍蝦)
波士頓龍蝦簡稱波龍，因為拜運輸技術進步所賜，現在市面上要買到活
體的波龍已經不像之前那麼困難。而且現在外面許多本來以泰國蝦為主
力的釣蝦場，很多都改成龍蝦跟紅蟳場，相信許多喜歡釣蝦的朋友目前
應該也有很多人已經改玩龍蝦了。像冰箱就有很多朋友超會釣龍蝦，也
因此常昂讓我莫名其妙在我家門口撿到~XD
2013/10/04
【食譜】[西式] 清蒸檸檬波士頓龍蝦(冷凍)
中秋過後，天氣開始轉涼，燠熱的夏季夜晚已經悄悄遠離。秋天到了，
這也是大家大啖肥美海鮮的好機會，那麼冰箱就為大家介紹這道只要會
燒開水就可以簡單做出了高檔海鮮料理吧!
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