大家好,這個熟食大變身單元是冰箱最近一直想做的企劃之一,希望能
幫助大家利用賣場現有的熟食做變化,除了讓料理更容易之外,也能快
速消耗購買過量的熟食品。這系列推出希望大家都很實用喔,那第一站
我們就先去COSTCO翻東西來玩吧!
許多朋友應該都有買過香蒜奶油回家烤麵包吃的經驗,只是不管香蒜奶
油烤麵包多好吃,總不可能天天吃吧?也因此,往往買回來的奶油多放到
自己都忘記,我就是一個活生生的例子XD
其實利用原本已經調味好的奶油來入菜是一件很方便的事情,像今天這
道又是我清冰箱時突然想到的菜色,結果並沒有讓我失望,反而還很美
味又簡單。

火腿片其實是一種很方便的食材,除了方便食用之外,其實做點
小變化也可以在家裡嚐到高級餐廳的味道喔。記得小時候也許是
社會風氣比較不開化,印象中那時候的火腿多是整條的中式火腿。
西式頂多就是切片的三明治火腿,肉的成分還沒有很多咧~~~
記得在很久很久以前,我曾經答應PEGGY要把這一道做出來,拖了很久,
真是不好意思。說真的,我自己沒吃過幾次藍帶豬排,這回突然手癢,於
是上網去查了一下需要甚麼材料?結果滿令人意外的,因為只需要起司片、
火腿片、里肌肉片跟麵包粉。
試作前打電話請教一下朋友,他叫我特別注意封口,別炸到一半起司流出
來。因為我這回是把里肌肉片開,原本是想要中間夾料,想想不妥,後來
變成用兩片肉來夾火腿跟起司。這也是我今天變成巨無霸版的原因,第一
次難免生手咩....