喜相逢(柳葉魚)是冰箱從小到大一直都很喜歡吃的一種魚，因為每隻都
帶有飽飽的魚卵，魚骨頭又不會很硬，整尾嚼很過癮。而且，在價格方
面，其實算是相當便宜，吃多也沒壓力。一般我們吃這種魚，不外乎是
炸或烤。常常都是這樣吃好像也沒啥意思，所以這段時間，冰箱自己研
究出幾種變化，給同樣喜歡吃喜相逢的朋友做個料理上的參考。
2010/08/06
【食譜】[中式] 喜相逢(柳葉魚)4+1吃
喜相逢(柳葉魚)是冰箱從小到大一直都很喜歡吃的一種魚，因為每隻都
帶有飽飽的魚卵，魚骨頭又不會很硬，整尾嚼很過癮。而且，在價格方
面，其實算是相當便宜，吃多也沒壓力。一般我們吃這種魚，不外乎是
炸或烤。常常都是這樣吃好像也沒啥意思，所以這段時間，冰箱自己研
究出幾種變化，給同樣喜歡吃喜相逢的朋友做個料理上的參考。
2010/02/07
微波爐料理-清蒸柳葉魚
柳葉魚在日本料理店吃真的是貴森森，其實自己買回家處理，柳葉魚
是一種相當經濟又好吃的魚種喔。柳葉魚的吃法一般來說不外乎油炸
及燒烤，今天換個方式用蒸的方式來處理。知道用微波爐來做清蒸魚，
其實不是冰箱的創意。小時候，家裡就常用微波爐做這道給冰箱吃。
其實只要調味調得好，微波爐真的是懶人們的好朋友呀!!
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