多纖營養菠蘿包

颱風剛過，菜價漲得驚死人，不過纖維素對我們身體健康還
是相當重要的。遇到這種情況，家裡的戰備糧搬出來應用就
對了。



這個日機纖果奶昔是之前我很肥的時候弄來要圓夢的，一直都
是加不甜的優酪乳，一杯解決一餐。總是這樣吃應該會感覺很
單調，至少我個人是這麼想的，所以決定利用產品多纖的特性
來做變化囉。


材料:



1.日機香蕉口味纖果奶昔1包
2.快腹纖維粉1包
3.無糖優酪乳約1碗
4.小黃瓜片
5.番茄片
6.西生菜片
7.碎火腿少許
8.菠蘿麵包
9.海鹽
10.黑胡椒

做法:



1.首先先來製作醬汁，將等量的無糖優酪乳加入香蕉口味的纖
果奶昔裡頭。



2.接著放入碎火腿，然後撒上胡椒粉及海鹽拌勻。因為纖果奶
昔本身的特性，攪拌完成即會呈現糊狀。



3.因為要多補充纖維素，再加碼一包快腹纖維粉拌勻。



4.將菠蘿麵包用麵包刀帶點斜度切開。



5.先在麵包裡面鋪上一層剛剛做好的醬汁。



6.接著鋪上生菜。



7.再鋪上一杯醬汁。



8.之後放上番茄片、小黃瓜片等就完成囉。



9.擺盤後可以用小碟再裝一點醬汁，方便食用。



醬汁帶有一點淡淡的香蕉香味，意外地跟煙燻火腿丁很搭說。



如果再泡杯水蜜桃口味或其他口味的纖果奶昔，優酪乳分量多
一點就會比較不會太濃稠，當飲料剛好。



新發明自己吃了覺得不錯，冰箱太太也說很好吃喔。



雖然是利用手邊的東西做變化，但這真的是我做過最健康的
一道料理。多纖、無油無負擔，給大家在家做參考喔!




這樣的熱量我是沒仔細算過，不過肯定比一個排骨便當少很多就是 
對我來說吃1~2個菠蘿包再加一杯纖果奶昔也夠飽了…

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