2010/02/11
【食譜】[中式] 罐頭出好菜-簡易紅燒豆腐
做個紅燒豆腐,還要買絞肉回來處理煞是麻煩。其實利用市面上買得
到的罐頭肉燥產品,輕輕鬆鬆就可以把紅燒豆腐完成囉!免去處理絞肉
及調味的步驟,懶人也可以做出美味的料理!
掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
材料:
魯肉飯料.....1罐
板豆腐......1塊
蔥花.......少許
蒜末.......少許
調味料:
醬油.......1大匙
米酒.......2大匙
做法:
1.豆腐切成適當大小,下鍋煎至金黃。
2.起油鍋,將蒜末下鍋爆香後,接著下罐頭魯肉飯料拌炒。
3.等到稍微有點香味出來後,將煎好的豆腐下鍋拌炒。接著淋上醬油
和米酒,轉小火蓋上鍋蓋,讓慢火煨豆腐約10分鐘。
4.起鍋前,灑上蔥花拌勻,即可上桌。
這一道菜罐頭約30元,豆腐約10元,不到50塊錢的成本,相當好
吃又下飯唷。
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!
作者:
都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
現任:
南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖好國際共同創辦人
經歷:
奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
6 留言:
師父~小英來推推
哇~看起來好吃又簡單耶~改天來試試
真的很簡單~
賣相也不錯!!!
可以騙人的一道菜XD
番紅花從沒想過用罐頭做菜耶,可是,我的紅燒豆腐永遠只會用醬油,今天學到你這招,又學到
peggy是加XO醬共兩招,好開心!
幫完美男子simon推一個!
還有,虎年快樂哪
看似平凡的罐頭,其實變化一下真的超級方便的說~~~
第一次來逛逛你家...吼原來好像是新好男人ㄚ.當你老婆真是太幸福了.
多介紹簡易又方便的煮菜新方法.對於做菜真是頭痛(不愛ㄚ).不善於變化菜色啦
今晚來試試吧~^^
呵呵~~~
去翻翻我的食譜一定會讓你覺得做菜一點都不難喔!!^^
張貼留言