2010/02/11
【食譜】[中式] 罐頭出好菜-簡易紅燒豆腐
做個紅燒豆腐,還要買絞肉回來處理煞是麻煩。其實利用市面上買得
到的罐頭肉燥產品,輕輕鬆鬆就可以把紅燒豆腐完成囉!免去處理絞肉
及調味的步驟,懶人也可以做出美味的料理!
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材料:
魯肉飯料.....1罐
板豆腐......1塊
蔥花.......少許
蒜末.......少許
調味料:
醬油.......1大匙
米酒.......2大匙
做法:
1.豆腐切成適當大小,下鍋煎至金黃。
2.起油鍋,將蒜末下鍋爆香後,接著下罐頭魯肉飯料拌炒。
3.等到稍微有點香味出來後,將煎好的豆腐下鍋拌炒。接著淋上醬油
和米酒,轉小火蓋上鍋蓋,讓慢火煨豆腐約10分鐘。
4.起鍋前,灑上蔥花拌勻,即可上桌。
這一道菜罐頭約30元,豆腐約10元,不到50塊錢的成本,相當好
吃又下飯唷。
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作者:
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師父~小英來推推
回覆刪除哇~看起來好吃又簡單耶~改天來試試
真的很簡單~
刪除賣相也不錯!!!
可以騙人的一道菜XD
番紅花從沒想過用罐頭做菜耶,可是,我的紅燒豆腐永遠只會用醬油,今天學到你這招,又學到
回覆刪除peggy是加XO醬共兩招,好開心!
幫完美男子simon推一個!
還有,虎年快樂哪
看似平凡的罐頭,其實變化一下真的超級方便的說~~~
刪除第一次來逛逛你家...吼原來好像是新好男人ㄚ.當你老婆真是太幸福了.
回覆刪除多介紹簡易又方便的煮菜新方法.對於做菜真是頭痛(不愛ㄚ).不善於變化菜色啦
今晚來試試吧~^^
呵呵~~~
刪除去翻翻我的食譜一定會讓你覺得做菜一點都不難喔!!^^