羊肉料理，對一般人來說可能要煮的機會比較少，更別說到羊膝的部位
了。其實羊膝這東西，就是帶骨的羊腱肉。一般來說這部位，由於肉質
比較結實又帶筋，一般來說在操作上的難度又會更高一些。
2017/07/11
【食譜】[中式] 紅燒小羊膝
羊肉料理，對一般人來說可能要煮的機會比較少，更別說到羊膝的部位
了。其實羊膝這東西，就是帶骨的羊腱肉。一般來說這部位，由於肉質
比較結實又帶筋，一般來說在操作上的難度又會更高一些。
2014/02/16
2013/10/05
【食譜】[中式] 麥芽燒羊排
從大賣場買回的廉價冷凍羊排，如果要像之前買回的冷藏羊排乾煎來吃，
我只能說如果各位的牙口不錯可以嚐試看看!XD
想要補足食材先天不足，我們用中式的煮法就可以彌補。
麥芽糖入菜聽說可以讓料理增色，所以這次也辦實驗性質去做，效果真
的不錯喔。現在就讓冰箱帶大家看怎麼把大賣場廉價的食材搖身一變成
為餐桌上的宴客佳餚。
2013/01/08
【食譜】[中式] 過年大菜簡單做-藥膳羊肉爐
今天繼續帶大家來做年菜，不知不覺已經進入第四道了。冰箱這次
的想法是希望在過年前能幫大家湊足一桌年菜，讓大家輕輕鬆鬆就
在家把年菜給變出來。還有很多道冰箱正在構思或是製作中，請大
家拭目以待。當然喜歡的話也歡迎大家轉貼到自己的FB或G+及部落
格，造福更多身邊味年才發愁的朋友喔。既然是過年，圍爐是重點，
餐桌上的火鍋是少不了，那就一起先來圍這個羊肉爐吧!
2012/05/09
【食譜】[中式] 過年大菜簡單做-醬燒羊腩 (News98全民出好菜活動)
日前接到NEWS 98電台的活動邀約，主題是"全民出好菜"活動。經過跟
主辦單位幾封電郵往來，知道活動目的是在推廣烹飪、希望大家都能回
家吃飯。這個理念，其實跟冰箱一直在努力推廣"做菜沒什麼難，人人都
能進廚房"的理念相近。
2008/06/18
2008/03/18
懶人料理系列之紅燒羊肉爐
自從到印尼出差後已經很久沒有上菜囉~
除了沒有時間之外，一方面也是因為筆電送修，所以寫文章有點麻煩。拖
著拖著時間就過囉，今天才赫然發現原來我已經回台灣一個禮拜囉，時間
真的過得很快也~
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