又到了素菜分享時間，有的人可能會說食材裡面有韭菜怎能稱作素菜?
如果有這樣想法的朋友代表發落我的格子時間不夠長，冰箱對素菜的定
義是只要沒有動物元素都叫素菜，所以有些食譜對於宗教素的朋友就
不太適用，在這邊先說聲抱歉。
新鮮的豆包其實相當好吃，不管是生鮮的或是油炸過再紅燒滋味都相
當不錯。這回要介紹給大家這道菜用料簡單，少油少鹽多健康。更因
為將韭菜花入菜，所以連糖跟味精都免了唷。
2013/05/07
素菜系列-韭菜花炒豆包
又到了素菜分享時間，有的人可能會說食材裡面有韭菜怎能稱作素菜?
如果有這樣想法的朋友代表發落我的格子時間不夠長，冰箱對素菜的定
義是只要沒有動物元素都叫素菜，所以有些食譜對於宗教素的朋友就
不太適用，在這邊先說聲抱歉。
新鮮的豆包其實相當好吃，不管是生鮮的或是油炸過再紅燒滋味都相
當不錯。這回要介紹給大家這道菜用料簡單，少油少鹽多健康。更因
為將韭菜花入菜，所以連糖跟味精都免了唷。
2012/11/14
素菜系列-和風昆布豆輪煮
之前開的新單元"素菜系列"因為手上案子很多一直沒有推出新菜
，對大家感到相當抱歉。這幾天手上的案件終於消化得差不多，
所以繼續來寫我自己最愛的食譜與大家做交流分享。在素料裡面
除了豆包之外，豆輪也是我個人很喜歡吃的一種食材。其實跟喜
愛豆包類似，吸滿湯汁的豆輪吃起來也是超殺白飯，在過去吃便
當的時代想當然也是必點的邊菜之一。
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