懶人料理系列之蒜苗炒花枝

之前煮紅麴肉片買了蒜苗，眼看著再不處理掉就要枯掉會很可惜~
豌豆莢是在冰箱翻出來的，買有一段時間所以不是那麼綠囉~處理好備用。
花枝的料理方法其實也沒幾樣，最後突發奇想把他們結合起來，結果還不錯吃也~~

花枝(小)三尾，斜刀切塊備用。
鍋內燒一大匙油，放入大量蒜末爆香後，接著把花枝下鍋，嗆一點米酒。
接著下豌豆莢稍微翻炒一下，拿上次蒸魚的醬油約一大匙來調味。
最後下蒜苗、薑絲、辣椒(可省略)拌炒兩下，起鍋前淋上一點烏醋跟香油
之後就可以上桌囉~~~

 





心血來潮拍了我的廚房，因為已經很老舊了，所以醜醜的。



不過舊歸舊，因為空間很大，所以做菜的時候很舒服。
看我架上的調味料，很難想像這是一個男生的廚房吧?而且還獨居XD
沒辦法，廚房是我的遊樂園馬.....配備當然要齊全阿~~~

過陣子整理房子，這個陪我從小到大的廚房就要改成我想要的風格囉~

所以拍拍照片做個紀念囉~~~