[食譜][泡麵大變身] 炒米粉麵

炒泡麵最近很夯，連夜市都賣得嚇嚇叫，其實自己在家也可以利用泡麵
做許多變化。加點肉、加點菜，即使是在外面住小套房的也能簡單料理，
平凡的泡麵瞬間幸福指數破表唷。外面小吃攤常常可以看到賣炒米粉跟
炒麵的，如果把兩樣加起來就變成炒米粉麵。我個人還滿喜歡這樣吃起
來的口感，所以今天利用兩款泡麵來把它變出來!


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材料:

肉燥泡麵1包
肉燥米粉1包
絞肉少許
豆芽菜1把
胡蘿蔔絲少許
韭菜段少許



做法:

1.先把麵跟米粉泡軟備用。



2鍋內放入豬絞肉以及泡麵裡面的蔥油一起爆香



3.接著將蔬菜放下鍋一起拌炒。



4.將兩包調味粉下鍋調味。



5.關火之後將泡好的麵跟米粉下鍋，用筷子將麵拌勻即可。



就這樣簡單又好吃的炒米粉麵就完成囉。



這樣一大盤應該夠兩個人吃，有肉有菜成本不到40元喔。







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本文照片由Lumix GX-1拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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