大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部

2008/06/11

懶人料理系列之蛤蠣雞絲麵



說起雞絲麵,可是冰箱我早期開始出門當老外的濫觴。以前讀書的時候,喜歡
跟朋友混撞球場、漫畫王、甚至網咖。裡面除了泡麵之外,提供算最像外面在賣
的就屬雞絲麵了。店家會加一些蔥花、青菜、還有一顆水煮荷包蛋。灑上點
胡椒,看起來就很彭派。有的還會幫你灑上一點乾辣椒屑、沙茶醬,瞬間豪華
感就給他出來了。一晚35元,人人都吃得起。35元其實是暴利,因為那時候
雞絲麵一包才6~7元,一顆蛋2元,一點蔥花、蔬菜整碗成本不到十元,
賣35元不是暴利是怎樣??

前幾天去逛超市的時候,看到雞絲麵五包裝,想說很久沒吃了,帶一包
回家當戰備糧。結帳時才發現,現在五包已經75元囉。算一算,怪怪~
現在一包要價15元,會不會太誇張????

ANYWAY,因為想吃所以我還是把他買回家了~~

雞絲麵其實是一種很好加配料的方便麵,而且他軟得很快,又有咬勁,
是我很喜歡的口感,今天的做法就是會燒水的一定會做。首先,將雞絲麵
放在碗中,擺上附贈的調味料以及冬菜。接著燒水,把蛤蠣煮開口後,
整鍋沖到麵碗裡,灑上香菜、蔥花。等約三分鐘後,一碗快速的
蛤蠣雞絲麵就好了。



 

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14 留言:

iceheartbel 提到...

看來冰箱才真的是懶人美食王...^^

sweetni 提到...

ummm...m...this is good too.﷯﷯
You cook a lot of clams lately ^u^﷯﷯
But I dont know if I can get same type of noodles from Chinese or Korean
supermarkets....w
U make me hungry now. a
ha...h.

ogcsogc 提到...

喔耶~
今天晚上看書宵夜有著落啦

TAN168 提到...

學起來
一會ㄦ找泰國泡麵湯包 來煮泰式酸辣湯

cloud1107s 提到...

淡淡胡椒與雞絲麵香…
加上蚵蠣後,我想一定提鮮許多~好喝呀 ^^

g0922503775 提到...

哇,我要流口水了
雖然我才剛吃飽
但這兩樣是我的好朋友耶
愛吃死了

版主 提到...

呵呵~~~
我跟蛤蠣交情也不錯^^

版主 提到...

對阿~~~
那湯超讚的...

版主 提到...

你說泰式酸辣是魚乾口味那種酸酸辣辣的泡麵嗎?

版主 提到...

參考參考囉~~

版主 提到...

雞絲麵米國應該中超有吧?
你可以去找找看"麵線"類....

版主 提到...

因為懶~所以懶.....
呵呵~~~

rosewengtw 提到...

簡單又美味~~~~

版主 提到...

很方便阿^^

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