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2007/12/23

懶人料理系列之菠菜兩吃




菠菜是上回朋友到家中煮火鍋那天買的,出國之前沒能處理掉,未拆封
放在冰箱裡面竟然也沒壞掉。好大一把的波菜光清炒好像有點單調,於
是就給他來個兩吃比較熱鬧一點。




1.蒜香菠菜:

準備大量蒜頭拍碎後下鍋爆香,接著丟入切段的菠菜拌炒兩下後加約半
碗水煮開。接著下辣椒片及調味後即可上桌。





2.涼拌沙茶菠菜

波菜洗淨整顆丟入鍋裡燙熟後沖冷水切段備用。準備去油的沙茶醬約半
碗,加入約一匙的醬油及一小匙高鮮味精拌勻備用。波菜瀝乾切段後擺盤,
將沙茶醬淋上即可。

 



作者:

Walkerland窩客島星級窩客

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2 留言:

Roger Arin 提到...

Wow!! This truly is a tasty and spicy dish!! I'll try it and Thanks for sharing blog about this recipe!
Half oz Touchup Paint

Im Propriety 提到...

Thanks for share this amazing informtion why worrying about cheating is pointless

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