這一瓶在COSTCO買到的香料鹽，好大一罐用好久都用不完，不過還滿好吃的!
材料:
1.鮮香菇數朵。
2.韭菜一把。
3.雞柳數條。
4.雞粉一小匙。
5.香料鹽。
6.現磨黑胡椒。
7.米酒一大匙。
做法:
1.將雞柳切丁，用香料鹽略醃十五分鐘。
2.鮮香菇切片、韭菜切段備用。
3.起油鍋，先將雞丁下鍋炒。
4.等雞丁變白之後，下香菇一起拌炒，然後下韭菜，拌一拌之後加入米酒，蓋上鍋蓋。
5.大概燒個三分鐘之後，打開鍋蓋，辦入雞粉及線模黑胡椒之後，即可裝盤上桌。
中西合璧的一道快炒，大家參考囉!
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22 留言:
又是頭香! 感謝冰箱又發明新料理!
哈哈~~那瓶我也有說!!
阿季~~~你知道我粉愛雞肉滴!!!
賞我一些吧~~~
冰箱
沒有香料鹽ㄝ~~那要加啥醃漬呢???
看看我家冰箱裡只少雞柳~明早企買
韭菜鄰居有種~拔就有了~最新鮮
我喜歡雞肉!!!!!!!!
對了
上次跟你說的那家新營土魠魚羹
是在民權路上 , 旁邊有賣蝦仁肉圓(蒸的)
如果想順便吃肉圓
再往前走100公尺
招牌上面寫"新營肉圓一份兩粒50"
那家才正點
那罐香料適合雞肉料理嗎??
吃嘗起來的味道接近??
大推～我要學這道
我好喜歡吃～
香菇韭菜雞肉
ㄏ哈 都是我的最愛
冰箱 請來一客
^^
推
推...
好吃^^
冰箱大哥
鮮香菇和雞肉搭配在一起
一整個鮮味十足呀！
超讚的~^^
喜歡整盤旁去吧~~別客氣!
呵呵~~
希望大家還喜歡!
義大力香料!
在台南嗎?
義大利香料加鹽就可以了!
3Q!
喜歡就多吃一點~~^^
那就參考看看吧!
恩恩~~
這樣搭配很清爽~
冰箱
我有做ㄝ
我放孜然粉
兒子說~~讚!!!
謝謝~~~
挖~~~~
真是放得好呀!!!(我在揣摩味道中....)
謝謝你喜歡我的IDEA^^
簡單又好做可以當作便當菜
恩~~
這一道帶便當很下飯喔!
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