大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部

2009/10/31

懶人輕鬆做-簡易香腸炒飯




過年過節,相信大家都會有一些吃不完的禮品。
其中,應該會有很多人收到香腸。如果只是煎一煎
來吃,我想吃沒幾條就膩口了。今天就讓冰箱利用這
些吃不完的禮品,來做一點小小的變化。

材料(以下為兩人份):

1.隔夜白飯三碗。
2.香腸兩條。
3.蒜末、蔥花隨喜。
4.胡椒粉、鹽巴酌量。



做法:

1.鍋內放少許油,先用小火將香腸煎熟,取出放量切丁備用。
2.利用間香腸的油,在鍋內留約一大匙左右,放入蒜末爆香。
3.接著,下白飯一起拌炒,主要是要讓美麗飯均勻沾到油為準。
用鍋鏟盡量把飯炒開。
4.放入香腸丁一起拌炒,此時請開大火,可以讓香氣更濃。
5.最後,灑上鹽巴及胡椒粉調味,加入蔥花翻炒兩下即可。



簡單又美味,會煮開水的人要做就沒問題囉!

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18 留言:

phoebe17 提到...

我不會煮開水
所以我要來冰箱阿寄家吃
鐺鐺當
我要吃 我要吃 我要吃 我要吃
香腸炒飯好好吃

peggy660436 提到...

換我捉錯字 哈哈哈
~~~~~~阿爸別打我XD

HappySewing 提到...

我來首推~
麻煩來一鍋^^~

yuping421 提到...

推2~
香腸炒飯很好吃~
也可以加一些鳳梨丁~
很簡單也很美味~

lydia0207 提到...


我也好愛吃香腸
這個簡單又好吃平常有剩飯就可以炒來吃...

版主 提到...

如果是小熊要吃,阿寄煮當然沒問題辣!!!!
要吃幾碗自己來!!!

版主 提到...

哈哈哈哈哈~~~~~
我覺得很奇怪~~每次明明都有很注意,還是會有別字!!
都怪新注音辣!!!七刀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

版主 提到...

我個人比較不歡加鳳梨下去煮~
不過我老婆很愛吃喔~~~~
下回可以試試看!!
3Q~

版主 提到...

好阿好阿~~~~
我家裡香腸還一大堆,幫我多吃點!!!!!

版主 提到...

對阿~~~
香腸單吃很快就膩了~~~~
做點變化其實很不錯喔!!!

babeashley 提到...

這個我可以吃好多喔!
阿德好辛福喔!!!!!

q122528896 提到...

改天每個人帶三種不同的香腸到冰箱老大家
然後把所有香腸通通切丁
然後炒成一鍋炒飯
一定很有特色

版主 提到...

這一道還有一個妙用~~~
可以一次炒很多,然後再分裝冷凍~
要吃的時候拿出來微波就好了!!!!
因為味道很簡單,所以微波之後不會走味,一樣好吃!!!
這一道阿德沒吃辣~~~~都阿寄我一個人默默的清冰箱~~~~

版主 提到...

這樣做那一鍋會變"肉燥"吧??????
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~

wennyyin00 提到...

香腸的好朋友是蒜頭跟秘魯!

因為我不會煮開水~所以我亂入!噗~~~((((((逃

版主 提到...

你怎麼把我不能說的祕密說出來阿~~~(飲酒戒斷中@@)

ronald0916 提到...

呼..香腸炒飯有景深....

版主 提到...

超近拍的效果辣^^

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