2015/11/10
【福樂鮮奶優酪食譜】鮮蝦橙醬優格水果沙拉(合作邀稿)
炎炎夏日,來道清爽的優格水果沙拉既消暑、又健康。
材料:
蘋果丁
芒果丁
芭樂丁
生鮮西芹末少許
蝦仁數尾
生菜1小把
福樂鮮奶優酪1大匙
有機橙醬1大匙
鹽少許
作法:
1.將各色水果丁放到調理碗內,並淋上優格拌勻。
2.拌勻的時候可以斟酌加入少量的鹽巴調味。
3.將綜合生菜在盤裡鋪好。
4.把剛剛拌勻的水果丁鋪上,然後再把蝦仁鋪在水果丁上裝飾。
5.將有機橙醬用冷水化開至液狀,然後淋在蝦仁上面即可。
非常簡單又清爽的一道夏日沙拉,水果種類可以依照季節做調整。做好
沙拉再配兩塊麵包和一杯優酪乳,一餐的營養就足夠囉!
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本文為福樂乳品邀約食譜設計創作,版權所有!
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作者:
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現任:
南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖好國際共同創辦人
經歷:
奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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