[食譜] 懶人料理系列之電烤箱鹽烤牛腿肉

傑克，這真是太神奇了!!
我的新玩具竟然幫我烤出餐廳級的烤牛肉，真爽~~~



禮拜天去SM看電影，惡靈古堡3，感覺還會有4出現，沒甚麼劇情，動作
片的部分還不賴。娛樂娛樂也還不賴!看完電影沒事就去逛電器行，其實
這台我看一陣子了。買東西有時候真的需要一股衝動，於是他就跟我回
家了。



因為菲律賓人很喜歡吃烤雞，也許是這個關係，這台烤箱有旋轉裝置。
昨晚抱著實驗的心態，串了塊牛腿肉下去烤。沒想到效果意外的好，
看來這台烤箱混有一陣子很忙~~嘻嘻~

材料:

牛肉塊約1公斤重1塊
粗鹽少許
洋蔥
黃芥末
黑胡椒

做法

1.將整塊牛肉串上，先灑點粗鹽。

2.烤箱以200度預熱10分鐘，接著烤15分鐘，然後轉220度再烤約18分鐘即
可。真的簡單到沒東西寫~囧

3.肉塊切片(這時候會很JUICY歐)，佐以洋蔥、黃芥末。肉上輕灑些現磨彩
椒，即可上桌~






作者:



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