上館子不免會隨手拿幾碟小菜來吃，小小一盤要價往往都是30元起跳。
海帶根這道小菜很多家店都在賣，可是大家可能不知道如果在家自己做
荷包有多省?
其實海帶根這種食材相當的便宜，在大賣場一大盒才十幾塊，傳統市場
更低。只要簡單汆燙，加入調味料拌勻然後放入冰箱冰鎮兩小時左右讓
他入味，簡單的做法，吃起來跟外面賣的簡直是一模一樣，口味還可以
自己調整唷!
材料:
海帶根300g
蒜末1大匙
現成醋漬辣椒或漬辣椒罐1大匙(自行斟酌)
糖1大匙
薑絲
香油
壽司醋1杯
醬油少許(調色不用多)
做法:
1.將海帶根稍微用刀修整成適當大小，下滾水汆燙約兩分鐘撈起。然後用
冷水沖洗乾淨後備用。
2.將所有材料在碗裡拌勻後，放入冰箱冰鎮約2小時即可。
這樣做出來的份量如果在外面吃，可能要花一兩百元喔。
我們自己在家做，嗯全部只要20元左右就處理好了呀，經濟吧?
那就推一下囉!
作者:
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14 留言:
自己做真的省很多耶!又健康!宇森推6
這樣沒有什麼熱量的涼拌菜 最適合夏天吃了
推~
啥~只要20元就一大碗了
成本也太便宜了吧!!
這樣的海帶根會不會很入味ㄚ??
推推
酸酸甜甜很開胃喔!
超級省的!
有放兩小時都入味囉!
自己作經濟又實惠
最重要是吃得安心
我也最喜歡DIY了
你很骨力喔
還用剪刀修剪過
會更美觀及入味
+1
呵呵~也沒有辣~
既然要示範家看~也是要講究一下呀!^^
謝謝~
吃完了自家的再來吃冰箱家的，我用力推～
呵呵~~
希望不要嫌棄我家的比較陽春呀!XD
輕爽~
健康^^
建意:加泰式冬陽醬載加適量糖也很爽口
恩恩~~謝謝你的建議~我下次有機會會做看看^^
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