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2008/04/23

再來一碗鮮蝦烏龍麵




不好意思,這篇也是有充版面的嫌疑。因為這道我在很久以前就
煮過了,詳情請參考"夢幻鮮蝦烏龍麵"這一篇。

說到這一篇,其實對我寫做菜有一個很重要的意義。因為這算是我PO上
部落格的第三道菜,也是第一次讓我發現我也可以把食物得很好吃。
慢慢的就這樣煮出興趣、拍出心得,不知不覺也寫了一百多道囉。

這碗麵其實不能說"煮",說"組合加料"我看比較妥當。大蝦當然是不
能缺席囉,另外加上青菜、擺上海苔跟附贈的豆皮、溫泉蛋。
(蛋黃切開流光一半掉了@@,所以只放半邊。做法是沸水煮七分鐘
即可,剝好後請放在冷水裡,以免受地心引力引想自己壓破掉。)

最後灑上蔥花與柴魚片,這道方便又華麗的烏龍麵就完成囉~








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12 留言:

peggy660436 提到...

那顆蛋阿 好美味的感覺
讓我好想吃ㄧ碗喔...
最近在期中考週 還偷偷上線看一下
好餓喔...

phoebe17 提到...

華麗又簡單耶
昨天有人問小熊麵怎麼煮
小熊: 就把家裡的料都丟下去滾一滾就好了........
我看我叫他來看這ㄍ好了...........

kate0501 提到...

吼...那個蛋看起來好好吃喔!

colaclaire 提到...

這碗真是我的惡夢~~因為吃不到. "泣"
上次找了半天都沒看到有附豆皮的!:(

版主 提到...

恩恩~~
我在賣場以看到兩種~
一種是豆皮的,另一種是油酥~~
你再找找吧^^

版主 提到...

呵呵~
對阿~
那顆蛋我是用吸的~~~

版主 提到...

你說的也沒錯阿~
麵不都是這樣煮??

版主 提到...

恩恩~
PEGGY加油喔~
希望你通通HIGH PASS^^
蛋你可以在家試試看阿~花不了你多少時間的^^

Kobii 提到...

就是讚~~!
那顆蛋...真是精華呀!

版主 提到...

呵~
看來大家都喜歡那顆蛋^^

cloud1107s 提到...

美味蛋汁+湯烏龍…讚啦!^^
(買烏龍麵還送豆皮或油酥哦?!…我都不知道耶^^")

版主 提到...

呵~
我這邊的烏龍麵是日本貨,因為我人在國外~
可樂可麗餅他在法國~
所以我們講的不是台灣的烏龍麵^^
台灣愛麵族啥米也沒送....

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