大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部

2007/09/19

懶人料理系列之韭黃炒蝦仁


閒閒沒事跑去逛興農超市,結果就是又買了一堆回家,真糟糕。
颱風來襲,菜價上漲的結果,超市的蔬菜架上都冷冷清清的,價格都不便宜。
無意中發現韭黃,本來想做韭黃炒牛肉,回到家後才發現忘了買牛肉。囧...
其實韭黃只要清炒就很好吃了,不過只是清炒好像不太好看。所以將買回來的
新鮮白蝦剝了蝦仁,加下去一起拌炒,簡單又美味的一道菜就完成囉。

準備的材料有:

1.蝦仁、韭黃、米酒適量。
2.鹽一茶匙。
3.大辣椒一根。(配色用)

做法:

1.起油鍋大火先下蝦仁,稍微拌炒之後加入切段的韭黃略炒,加入米酒稍微煮一下。
2.加入辣椒片及鹽巴伴炒兩下後即可裝盤。




Share:

4 留言:

jing0511 提到...

我還以為這道也是外面叫的,
原來自己動手了喔~
不錯喔~被唬了~

dtmsimon 提到...

呵呵~~~

飯還是要吃ㄚ~~^^

wildsera 提到...

哇!這個看起來超好吃!有機會也來做看看~

dtmsimon 提到...

這道很簡單~
因為韭黃本身就是辛香料之ㄧ
所以不需要添加其他辛香料囉~^^

Search This Blog

技術提供:Blogger.

HISTATS

since 03/28/2013

Blog Archive

Categories

Translate this page

媒體合作訪問紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

2007/01 正式開始在無名小站發表食譜類文章

2007/08 食譜作品開始在YAHOO首頁曝光

2009/01 簡單手作-情人創作料理合輯出版

2012/07 電冰箱的菜櫥子-十分鐘輕鬆上桌食譜書出版

2013/03 本站自南北貨俱樂部吃喝玩樂誌獨立分出,以專業食譜參考網站為將來方向

2013/09 無名小站-南北貨俱樂部正式關站,累積人氣490萬餘。

2013/10 本站累積瀏覽人次10萬達成
2014/03 本站累積瀏覽人次20萬達成
2014/05 本站累積瀏覽人次30萬達成
2014/12本站累積瀏覽人次40萬達成
2015/04本站累積瀏覽人次50萬達成

本站歷年食譜大全

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

我寫的食譜書

 

友站連結

部落格排行榜

你來自哪個國家?

Flag Counter

Pages

Theme Support