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2013/06/20

[體驗邀稿]大同多功能迷你小電鍋-單身貴族跟小家庭的好幫手

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大同多功能電鍋00.jpg



電冰箱的吃喝玩樂誌: http://www.dtmsimon.com
線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com


大同電鍋在台灣幾乎是家家戶戶必備的3C產品之一,也是少數台灣品牌
在市場上產品地位始終屹立不搖的例子。

隨著社會的變遷,小家庭及單身族群越來越普遍,像冰箱本身因為有研
發食譜等特殊需求才會買15人份大同電鍋的小家庭其實不多。而大同電
鍋系列產品中原本規格最小是六人份,對於很多人來說份量也還是太
大,關於這點大同公司已經注意到了,所以全新推出這款超美型小電鍋
來滿足許多人長久以來的遺憾。




大同多功能電鍋01.jpg

產品除了鍋子本體總成外,還有附上一個精巧的保溫袋。

大同多功能電鍋02.jpg

這些就是鍋具所有內容,內鍋除了以安全衛生的不鏽鋼材質製成之外,
還設計分層。除了可以同時烹調白飯及不同菜餚之外,配合保溫袋也可
以當作一般便當盒來使用,是很貼心的設計。

大同多功能電鍋03.jpg


蓋上上蓋後放入保溫袋,溫熱的便當就可以隨時提著走囉。

大同多功能電鍋04.jpg


大同多功能電鍋05.jpg

電鍋本體內緣(外鍋)使用不鏽鋼的材質,不但清洗方便也比鋁製更有質感。

大同多功能電鍋06.jpg

接下來就由冰箱為大家做簡單的使用示範囉。

大同多功能電鍋07.jpg

因為是針對小家庭及單身族群設計,所以這個鍋如果全部煮米飯大約可
以煮3人份。想搭配其他菜餚一起同時烹調,建議米飯份量減半,也就
是1.5杯左右。假若大家習慣使用電子鍋,也許會擔心用大同電鍋煮飯
有水量拿捏不準情形發生。其實別擔心,因為內鍋裏面都有標示刻度,
只要照著刻度度量即可,相當方便。

這回示範準備了榨菜肉絲、蛤蜊蒸蛋以及白米飯,那就來看看效果吧!

大同多功能電鍋08.jpg

因為鍋子小巧,所以準備的材料約半個飯碗的份量即可。將榨菜絲先泡
水去除多餘鹽分,然後跟肉絲、蒜末、醬油、香油一起拌勻,放入圓形
淺盤。

大同多功能電鍋09.jpg

接著準備一顆蛋、兩三顆蛤蜊,雞蛋和一點牛奶打成蛋汁,放入半
圓形淺盤。

大同多功能電鍋10.jpg

外鍋放入一杯水,建議使用RO水,可防止加熱後水垢產生。
大同多功能電鍋11.jpg

將內鍋放入,蓋上電鍋上蓋,按下炊煮鍵,炊煮行程約20分鐘。

大同多功能電鍋12.jpg

因為蒸蛋怕蒸過頭,建議大家在炊煮十分鐘的時候先將蒸蛋取出。

大同多功能電鍋13.jpg
等到電鍋跳停,輕輕鬆鬆兩樣可口菜餚加白飯就在不知不覺中完成了。

大同多功能電鍋14.jpg

使用起來實在相當方便,輕鬆一按就有菜有飯。白飯煮得粒粒分明,
溼度恰到好處,這完全是看內鍋刻度去加水煮出來的喲。如果要帶便
當,只要蓋上內鍋上蓋,放入保溫袋後就可以馬上帶著走。


大同多功能電鍋15.jpg


原本冰箱就是大同電鍋的愛用者,今天這款迷你多功能電鍋更深得我
心。

最近台灣食品安全搞得人心惶惶,現在有了這款多功能電鍋,即使是
自己在外面住套房,也能簡單在家準備三餐,安全衞生看得見,無油
煙烹調吃得更健康哦!


大同多功能電鍋16.jpg
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