大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部

2007/09/26

懶人料理系列之台式肉燥飯



肉燥這種方便的料理,懶人們應該都要會做。看似簡單的肉燥,其實要做得好吃也是一門學問。
關鍵的地方我想就是油蔥酥吧!這次帶了一些油蔥酥回來,昨天也在不良場所買到紅蔥頭。所以
部分自製部份外購的優良油蔥酥,造就了這鍋我可以吃很久的台式肉燥。哈哈哈哈!
三更半夜做肉燥,可是害咪購整晚睡不著呀~

這種肉燥跟菜市場炒麵的那種一樣,今天先用白飯做樣本。喜歡吃麵的也可以準備一點油麵、豆
芽菜、韭菜等等,就可以自製菜市場炒麵囉~肉燥用途很廣,各位就自由花揮囉~~

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2007/09/19

懶人料理系列之韭黃炒蝦仁


閒閒沒事跑去逛興農超市,結果就是又買了一堆回家,真糟糕。
颱風來襲,菜價上漲的結果,超市的蔬菜架上都冷冷清清的,價格都不便宜。
無意中發現韭黃,本來想做韭黃炒牛肉,回到家後才發現忘了買牛肉。囧...
其實韭黃只要清炒就很好吃了,不過只是清炒好像不太好看。所以將買回來的
新鮮白蝦剝了蝦仁,加下去一起拌炒,簡單又美味的一道菜就完成囉。

準備的材料有:

1.蝦仁、韭黃、米酒適量。
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2007/09/04

懶人料理系列之吻仔魚煎蛋



煎蛋,應該是屬於日式的口味吧?

搬家進入倒數計時,想當然耳,冰箱裡面能拿來煮的東西也所剩無幾了。
不買魚、不買肉,雞蛋倒是少數吃完了還會再去補的東西,因為可以放久一點。
沒有生鮮魚肉類,家裡剩下的就剩一些乾貨。因為老爸會準備,所以冷凍庫裡面通常
少不了台灣的吻仔魚。

飯還是要吃阿~
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2007/09/01

懶人料理系列之瓜仔肉


昨天第一次去北邊的SM賣場,主要是去買搬到新房子要用到的東西。
燈類、窗簾、床套組等等~我今天才知道KING SIZE的枕頭還真大!!囧rz
搬家真的費工又花錢,今天沒什麼買也花了三萬多PESOS。
我發現歐,買東西還真的是滿累人的的差事。這陣子每次去買家具什麼的,回到家整個都虛脫。
非得先睡一下才行,結果,半夜都睡不著,有時差了@@。所以,能陪老婆逛街不喊累的男人,他
應該是真的很愛他的老婆!!曾經也號稱壓馬路公會理事長的我,真的要加油了!!
到沒去過的SM,按照慣例一定要進去他們的超市"視察"一下。雖然是同一個系統,但是根據不同的地
點跟規模,裡面供應的東西多少都有點不一樣。
今天進去的時候已經近晚上九點打烊時間了,本來只是想帶一點青菜回家。晃到肉攤(已經在收了)
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20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

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