負鼠廚房，你的附屬廚房~電冰箱的手作DIY教室

同步發表: 南北貨俱樂部-電冰箱的菜櫥子   |   也可以宣傳你的粉絲專頁 已經近八月中旬，暑假也即將進入尾聲，相信最近這麼熱的天氣，很多媽媽應該為了 張羅在家小鬼們的三餐傷透腦筋。胃口不好的時候，吃粥是最適合不過了。因為是自己 吃，所以海鮮下料一點都不手軟，雖然準備的材料比較...

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最近很多人在報導蚵仔麵線，剛好前幾天去超市看到很新鮮的蚵仔，想都沒想 就把他們帶回家。其實帶回家後，才是頭殼痛的開始，哈哈。想到最近大家 很喜歡的蚵仔麵線，心裡想說不然自己來煮好了。不過，有一個很嚴重的問題， 就是我家並不會常備煮麵線用的紅麵線。說真的，要我專程到傳統市場張羅 這...

哈哈，讓店家恨得牙癢癢的「電冰箱拷貝時間」又來了！今天要介紹給大家的東西，是冰箱去吃阿堂鹹粥之後聯想的。 上次介紹大家阿堂鹹粥的內容相當豐富，一碗粥裡面魚肉量幾乎跟米飯相當，誠意十足。前幾天冰箱去超市補...

聽我老婆說，他們南部吻仔魚可是不吃已經煮熟的，要吃就是吃新鮮的。 說真的，在冰箱結婚之前還真沒機會去買這種生鮮的吻仔魚，會有機會拿到 其實也是阿木的愛心，有時從南部回台中這品相會出現在"女兒賊"清單裡面。 生鮮的吻仔魚就長這樣，帶點半透明顏色一坨一坨，南部有裝...

最近是中元普渡的季節，相信各位善男信女們一定都準備了相當 澎湃的祭品來犒賞好兄弟。在這些祭品中，我想三牲是少不了的。 大致上來說，供桌上應該都會出現一隻雞。那拜拜完，這隻雞要怎 麼處理好像就比較傷腦筋了。如果家中人口多，切一切大家分一分 是還好。只是像冰箱家這種家人都不住在一起的...

家裡人口簡單的話，準備食物其實反而比較傷腦筋。 在這個時候，將主食燒做變化，其實就可以讓視覺跟味覺上得到完全 不一樣的感覺與滿足感。農曆正月的青蔥是最好吃的，正所謂正月蔥、 二月蒜.....那就來道簡單的蔥花蛋炒飯吧! 材料:

雖然冷風颼颼，但是一些季節性的蔬菜也在這時候盛產。 冬天的時候，吃白蘿蔔就還滿划算的，有時候十塊錢就可以帶回一大條。 冷冷的天，吃碗熱騰騰的粥最適合不過了，所以今天就來碗粥唄。 材料:

千里迢迢從碧砂漁港搬回台中的大尬尬，光鹽烤好像 太單調。於是想說用大尬尬來煮一碗奢華的粥，也算是對得 起他們囉。雖說奢華，其實也很簡單，還是以原味做取向。 做法也相當簡單，沒有大尬尬可以用一般蛤蠣代替!

記得我剛剛開始追我寶貝的時候，曾經不知道去哪裡吃了熊心豹子膽說 要去他家借廚房，其實我那時候以為他是自己住外面辣...當時他的回答是.. 那你跟我媽媽借看看! 基本上喔，家裡的廚房就是媽媽的地盤，說真的我還不敢太囂張。 過年的時候第一次到他家去，"好像"有跟人...

冰箱我很少吃飯，所以一包白米五公斤我吃了一年還沒吃完....囧rz 雖然說米不會壞，但是也得想辦法把它吃完，東西放久了總是覺得怪怪的~ 一個人的生活，單純吃白飯好像有點困難，合菜就免了，因為我不吃隔夜菜。 所以，把飯跟食材攪和在一起應該是最理想的烹調方式。 台灣的超市說真的食在是...

這道菜其實滿簡單的，不過準備功夫很煩瑣，所以不歸入懶人料理囉~ 米粉，是老爸之前運來的埔里米粉，俗稱水粉，跟新竹米粉不一樣，較粗比較有彈性。因為冰箱媽 是埔里人，所以從小家裡吃的多是埔里米粉。巡視了一下冰箱，發現材料還算足夠。沒有五花肉就 先用絞肉代替。 準備的材料有: 1.埔里...