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2010/01/03

蘿蔔排骨粥




雖然冷風颼颼,但是一些季節性的蔬菜也在這時候盛產。
冬天的時候,吃白蘿蔔就還滿划算的,有時候十塊錢就可以帶回一大條。
冷冷的天,吃碗熱騰騰的粥最適合不過了,所以今天就來碗粥唄。



材料:

1.白蘿蔔一條。
2.豬排骨半斤。
3.白飯。
4.油蔥酥。
5.香菜。
6.鹽少許。

做法:

1.先將蘿蔔塊及排骨熬成蘿蔔排骨湯頭。
2.另外取一小鍋,放入約七分滿的高湯(含蘿蔔及排骨),
煮開後,加入白飯稍微滾個五分鐘即可。
3.將4~6的材料放入粥中攪拌均勻即可上桌。



我敢保證,外面賣的粥也不過如此唷,就是這麼簡單....呵呵~~~~~

17 則留言:

  1. 頭香....
    不愧是新好男人代表
    會ㄉ料理比女生還多
    阿德真有口福..

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    1. 呵呵~~~
      不過這一碗阿德沒吃到唷~~哈哈哈哈!

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  2. 冰箱:
    我也要來一碗
    想不到蘿蔔排骨可以將它煮成粥
    這是我想都沒想到的欸!
    果然還是你厲害
    佩服佩服呀!
    ^^

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    1. 就熬了一鍋湯~
      剛好家裡有剩飯~~就給他煮一煮~
      味道還不錯~哈哈哈哈!!

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  3. 冰箱你真得是創意多多呢!
    我要拜你為大師了啦!
    你願不願意接受我這徒弟呢?

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    1. 拜師不敢當~~
      我寫得食譜不嫌棄你就試試看吧!
      大家互相切磋倒是真的^^

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  4. 冰箱:
    你的食譜我蠻喜歡的呢!
    我一定會試的啦!
    在你家學了幾道簡單的好味道
    讚~有時沒閒暇的時間可以準備時
    可以替代一下
    ok~大家一起互相切磋
    ^^

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    1. 恩恩大家交流辣~~~
      趕快把你的拿手絕活搬出來^^

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  5. 老大
    加個蚌殼嘛
    嘻..

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    1. 蚌殼在這裡錦上添花辣
      直接煮蚌殼粥就好了呀~~

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  6. 拿手絕活就等你來我家看嘍!
    哈哈~我喜歡和大家交流的感覺
    讚吔!^^

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    1. 呵呵~~~~
      沒問題呀~~~~
      我過陣子可能會開始寫嬰兒食譜吧XD
      哈哈哈哈!

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  7. 冰箱大哥就等你這句話了
    哇~你真的是一個好爸爸餒!
    你們家的寶貝一定會頭好壯壯的
    ^^

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    1. 還沒有當爸爸也不知道是不是好爸爸阿~~XD
      不過應該來買台食物處理機倒是真的XD

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  8. 冰箱大哥
    沒有一個人一生下來就學會任何事情的啦!
    你就放寬心一點吧!
    我也是這幾年才學會怎麼當媽的= =
    說來也慚愧嘍!
    食物處理機真的值得敗一台
    嘻嘻~^^

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    1. 呵呵~~~
      一回生二回熟呀~~~
      難怪人家說第一個照書養第二個就照豬養了~~哈哈哈哈!

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  9. 冰箱大哥
    真的是這樣子餒!
    一回生二回熟
    我第一胎也很勤做功課
    第二胎就隨心所欲
    哈哈~^^

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