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2017/03/19

【食譜】[中式] 超簡易花雕醉蝦，會燒開水就能做出媲美餐廳的美味醉蝦!

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夏天快要到了，在燠熱的天氣下，吃點冷菜或是涼拌類是最適合不過了。 比如在宴席上常常出現的醉蝦料理，其實只要利用幾個小撇步，在家自 己做，一點都不難唷。本篇所有得到的材料，在一般超市跟大賣場都可 以很容易買到，而且都是非常便於保存，大家有機會可以先買回家放， 等到想...
2015/11/17

【福樂鮮奶優酪食譜】優格海鮮湯 (合作邀稿)

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一般海鮮濃湯都會加入鮮奶油增加香醇程度，但相對的熱量也會比較高。 如果利用鮮奶優酪來取代鮮奶油，不但減低熱量，天然的酸味也能讓湯 品嚐起來更加清爽喔。
2015/11/10

【福樂鮮奶優酪食譜】鮮蝦橙醬優格水果沙拉(合作邀稿)

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炎炎夏日，來道清爽的優格水果沙拉既消暑、又健康。
2015/07/07

【食譜】[中式] 青豆蝦仁 颱風天方便又美味的桌上佳餚

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今年第一次的颱風警報預計在這一兩天會發布，每次颱風到來，婆婆媽 媽們又要開始緊張不斷上升的菜價。其實家裡只要常備一些冷凍蔬菜， 在菜價居高不下的時候，也是一個很好的纖維素替代來源。
2015/06/14

【食譜】[中式] 脆皮炸大蝦(附影音示範)

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蝦子的吃法裡面，炸蝦應該是受最多人歡迎的一種。只是在外面要吃炸蝦，一來往往所費不貲，二來用什麼油炸也讓人很擔心。 其實炸蝦一點都不難，跟著冰箱的步驟，輕輕鬆鬆變成炸蝦高...
2014/07/02

【食譜】[義式] 義式鮮蝦拌蘆筍

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夏天是吃蘆筍的最佳季節，蘆筍口感美味、營養豐富。在他的營養成分 中最令人驚豔的就是蘆筍含有大量的葉酸，這是一種促進胎兒腦部發育 相當重要的營養元素。在台灣拜農業栽植技術的進步，蘆筍的價格其實 還算滿平易近人的，像現在夏天到傳統市場一大把才50~80元唷。 天氣...
2014/04/30

【食譜】[日式] 鮮蝦烏龍麵

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前陣子鼎王加湯塊的事情才鬧得沸沸揚揚，才沒多久事件好像就落幕 了，果然群眾是容易遺忘的呀~先不說鼎王了，來看看怎麼自己煉高湯 比較實在。烏龍麵清新的柴魚湯頭很多人都很喜歡，如何不用現成的 湯粉的情況下快速的煉出少量又好喝的柴魚高湯?
技術提供：Blogger.

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