負鼠廚房，你的附屬廚房~電冰箱的手作DIY教室

最近這一個禮拜人在菲律賓出差，因為網路速度超級無敵龜，所以更新 文章速度也跟著變慢了。雖然慢，還是要想辦法更新一下，不然就對不 起天天來冰箱這邊"巡田水"的朋友囉。

好久沒上菜囉，前陣子因為有下雨，所以雨後不久的海鮮都特別 給他來得肥美，尤其是蚵仔跟蛤蠣這一類的食材最明顯。 鹹蚋仔是冰箱本身很愛吃的一道傳統台灣小菜，在夏天拿來配啤 酒很棒。雖然好幾次想自己動手做，但是苦無合適的參考資料因 而作罷。這一道菜的關鍵就在...