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2013/12/05
豆苗炒蝦仁
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今天帶大家來做這一道簡單到拿來寫一篇我自己都會不好意思,但是真的 很好吃的料理。豆苗是一年四季都可以買得到的食材,拜養殖技術的進步, 要買到活蝦來剝蝦仁也不是挺難。輕拍蒜末來料理,只要簡單加鹽調味就 很美味了。因為上述的原因,再不好意思也要把食...
2013/07/03
蘆筍花炒白蝦仁
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夏季食材其實琳瑯滿目,尤其是青蔬類在這季節選擇性更多元。蘆筍常 常吃,但我想蘆筍花一般人可能就不常看到吧? 我個人第一次吃蘆筍花是在台南家裡,蘆筍花吃起來味道跟蘆筍差不多, 不過質地更為細膩,重點是在這個產出季節價格並不會太貴。只是如果 習慣在超...
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2013/06/22
滑蛋蝦仁
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蛋跟蝦仁都是小朋友的最愛,當然,我相信大部分的大人也很喜 歡。滑蛋蝦仁是在外面館子相當受歡迎的一道料理,不過說真的 吃一次還真的所費不貲。既然如此,那就讓冰箱帶大家自己在家 裡做吧!
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2013/05/13
芹菜炒雙鮮(蝦仁+干貝)
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芹菜是很多海鮮食材的好夥伴 ,不管國內外或中式、西式幾乎都是 常見的搭配方式。蝦仁以及干貝目前都是市面上很容易買到的食材,大 火快炒一下,一道簡單又鮮美的料理就可以輕鬆上桌囉。
2012/11/03
飛利浦智慧萬用鍋-泰式酸辣檸檬蝦
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如果想要做出低卡的料理,我想海鮮跟蔬果絕對是首選。利用智慧萬用 鍋的香酥蝦功能,輕鬆處理鮮蝦,再拌上其他材料及泰式酸甜醬,誰說 吃泰國菜一定要出門呢在家輕鬆做也可以很簡單
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2012/09/03
(合作紀錄)TWINBIRD電動塔吉鍋開箱暨蝦仁烘蛋試做(本抽獎活動已結束)
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日前接受恆隆行的邀約試用最新代理的TWINBIRD電動塔吉鍋,期待好 久廠商終於把我的鍋子在日前連同要贊助冰箱新書發表暨400萬抽獎活 動的獎品一起寄到冰箱家裡。就像小朋友拿到新玩具一樣的心情,當然 馬上迫不及待把他開箱來看囉。
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