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2013/06/20

[體驗邀稿]大同多功能迷你小電鍋-單身貴族跟小家庭的好幫手

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大同電鍋在台灣幾乎是家家戶戶必備的3C產品之一,也是少數台灣品牌
在市場上產品地位始終屹立不搖的例子。

隨著社會的變遷,小家庭及單身族群越來越普遍,像冰箱本身因為有研
發食譜等特殊需求才會買15人份大同電鍋的小家庭其實不多。而大同電
鍋系列產品中原本規格最小是六人份,對於很多人來說份量也還是太
大,關於這點大同公司已經注意到了,所以全新推出這款超美型小電鍋
來滿足許多人長久以來的遺憾。




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產品除了鍋子本體總成外,還有附上一個精巧的保溫袋。

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這些就是鍋具所有內容,內鍋除了以安全衛生的不鏽鋼材質製成之外,
還設計分層。除了可以同時烹調白飯及不同菜餚之外,配合保溫袋也可
以當作一般便當盒來使用,是很貼心的設計。

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蓋上上蓋後放入保溫袋,溫熱的便當就可以隨時提著走囉。

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電鍋本體內緣(外鍋)使用不鏽鋼的材質,不但清洗方便也比鋁製更有質感。

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接下來就由冰箱為大家做簡單的使用示範囉。

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因為是針對小家庭及單身族群設計,所以這個鍋如果全部煮米飯大約可
以煮3人份。想搭配其他菜餚一起同時烹調,建議米飯份量減半,也就
是1.5杯左右。假若大家習慣使用電子鍋,也許會擔心用大同電鍋煮飯
有水量拿捏不準情形發生。其實別擔心,因為內鍋裏面都有標示刻度,
只要照著刻度度量即可,相當方便。

這回示範準備了榨菜肉絲、蛤蜊蒸蛋以及白米飯,那就來看看效果吧!

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因為鍋子小巧,所以準備的材料約半個飯碗的份量即可。將榨菜絲先泡
水去除多餘鹽分,然後跟肉絲、蒜末、醬油、香油一起拌勻,放入圓形
淺盤。

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接著準備一顆蛋、兩三顆蛤蜊,雞蛋和一點牛奶打成蛋汁,放入半
圓形淺盤。

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外鍋放入一杯水,建議使用RO水,可防止加熱後水垢產生。
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將內鍋放入,蓋上電鍋上蓋,按下炊煮鍵,炊煮行程約20分鐘。

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因為蒸蛋怕蒸過頭,建議大家在炊煮十分鐘的時候先將蒸蛋取出。

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等到電鍋跳停,輕輕鬆鬆兩樣可口菜餚加白飯就在不知不覺中完成了。

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使用起來實在相當方便,輕鬆一按就有菜有飯。白飯煮得粒粒分明,
溼度恰到好處,這完全是看內鍋刻度去加水煮出來的喲。如果要帶便
當,只要蓋上內鍋上蓋,放入保溫袋後就可以馬上帶著走。


大同多功能電鍋15.jpg


原本冰箱就是大同電鍋的愛用者,今天這款迷你多功能電鍋更深得我
心。

最近台灣食品安全搞得人心惶惶,現在有了這款多功能電鍋,即使是
自己在外面住套房,也能簡單在家準備三餐,安全衞生看得見,無油
煙烹調吃得更健康哦!


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