同步發表:南北貨俱樂部-電冰箱的菜櫥子 | 也可以宣傳你的粉絲專頁
雖然南瓜算是一種很健康且營養的食材,但是冰箱還真的沒有煮過,哈哈!
原因很簡單,因為我很少買瓜類當食材用,反而水果用瓜買得還比較多唷。
日前去超市看到剖開在賣的南瓜,因為量沒有很多,所以就買回家"研究"一下。
一般我們常見的南瓜料理有金瓜米粉、南瓜濃湯等等,不過那些一次好像都
要煮很多,所以這些菜色先擱著以後再講。沒有操作過的東西,用簡單的方
式來煮還是比較保險,所以這道南瓜燉肉就被我玩出來了。
材料:
1.南瓜。
2.梅花肉塊。
3.青蔥。
4.洋蔥。
5.糖。
6.醬油。
7.米酒。
做法:
1.南瓜洗淨去籽及內膜,帶皮切塊成適當大小。
2.洋蔥切絲、肉切成小塊,連同南瓜置入鍋中。
3.接著加入糖、醬油、酒等調味料,大火煮開撈出雜質後轉小火燉到
南瓜軟爛即可,盛盤時可以撒上蔥花增加香氣跟美觀。
營養滿分!!! 好好吃耶~
回覆刪除黑阿~好營養~
刪除改天來挑戰金瓜米粉~XD
南瓜最好吃了!!
回覆刪除冰箱
為什麼我看你的網誌都還要點螢幕下面的橫桿
才有辦法把整個畫面看完
都不能只上下就能看
是照片太大張嗎
你的螢幕是不是4:3的?
刪除不然就是你桌面解析度太小~
有時候為了讓字大一點桌面都會設比較小!
金瓜米粉喔!!! 那我要報名試吃!! XD
回覆刪除哈哈~好啊~
刪除要煮再通知你!
剛開始看到圖沒注意標題
回覆刪除還以為是焖煮苦瓜呢~
我想瓜類這樣燉都好吃啦~
南瓜這樣看也不會過爛呢~
推推
苦瓜~~~改天我來試試看!
刪除我也喜歡吃南瓜~
回覆刪除推~
簡單又美味阿~
刪除我愛南瓜 ^^
回覆刪除推~
試試看吧!
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