這道菜也是用我的TEFAL做出來的，少油料理真的減輕身體很多負擔。
炒蛋是一樣很簡單的料理，每個人應該都會炒。不過，要炒得好吃說真的
也是有學問在裡面。我自己喜歡先像做煎蛋一樣先把一面煎得赤赤的，
然後再很豪邁的炒他，這樣炒出來的蛋會比較香。
炒蛋料隨個人喜好，我這次用四顆蛋、碎菜脯以及大量蔥花。
攪拌的時候加一點麻油進去一起拌，風味會更佳，這是我的私房配方喔....
因為菜脯本身有鹹度，所以不必加鹽巴或醬油，蛋汁直接下去炒就可以了~
簡單方便又好吃喔....
大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部
夏天吃這道菜好吃易煮又下飯
回覆刪除最主要是不必擔心身上又長肉囉!!
A ling
呵呵~~
刪除我都碼這樣安慰自己^^
這個我愛﹗
回覆刪除雖然不是超級愛吃蛋
但加了菜脯就是我的菜了﹐嘿嘿
金黃金黃的很勾人食慾
配飯下酒都很棒
其實我煮來當消夜的~~~
刪除不過配粥真的很棒....
只是懶得煮粥~~哈哈
菜脯..我也有!
回覆刪除明天去買個蔥回來炒.呵~
呵呵~~~~
刪除有菜脯真好~~~
讓我懷念起母親的鹹早點,配上白粥,可以連吃好幾碗
回覆刪除恩恩~~
刪除對阿~~~
如果在配上一點麵筋醬瓜就真的完美囉^^
這是我最愛吃的!!
回覆刪除那就不要客氣阿^^
刪除真是不知道為什麼
回覆刪除菜哺這麼平凡的東西卻是那麼的好吃呢
我超超超喜歡這道的
對阿~~
刪除只要稍微處理過就可以多扒好多碗飯內^^