最近在賣場發現義美有出一種四方形的豆腐，買了幾次覺得好好吃喔..
想想之前半夜肚子餓有時候都會做出大菜來吃，想一想似乎不太健康，
剛好讓我發現這塊豆腐，所以現在已經變成我主要銷業菜單之一。
一大塊豆腐喀完，肚子大概已經滿了，清爽無負擔。不過皮蛋就不宜
吃太多，膽固醇好像滿可觀的....不過皮蛋真的很好吃內@@
豆腐冰涼之後切塊備用，我覺得皮蛋豆腐這種東西就是要冰涼了
才好吃，不然我都會覺得豆腐會餿掉...> <....心理作用辣~
在豆腐堆上先灑上一層蔥花，然後淋上一點醬油膏。醬油膏我推薦
統一四季醬油膏，很便宜但是很好吃。接著在灑上大量柴魚片以及
適量三島香鬆，最後再淋上醬油膏，灑上蔥花，還有一點香油即可。
雖然沒啥技巧性，但是真的很可口....
大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部
義美的是非基因改造的 我也很喜歡
回覆刪除真的很好吃阿~~~~~
刪除我以前不太吃豆腐說~~
自從買到這一盒，常常在我冰箱都會出現~
有豆香沒有豆腥味，真的推薦給他大家^^
賣相100%~~清爽無負擔\^o^/
回覆刪除成功率也100趴~~~^^
刪除我不喜歡吃豆腐
回覆刪除不過看你這道菜讓我想動叉子了 ^.^
皮蛋有剩咩
來一道皮蛋瘦肉粥唄.
嘻...
皮蛋瘦肉粥喔~~~
刪除要不要加油條????
回台灣再煮看看~~這邊的皮蛋我不敢吃~~
這道夏天常在我家餐桌上出現
回覆刪除簡單又好吃的小菜
我喜歡用偏軟的滑豆腐
然後配上大量皮蛋和蔥花﹐呵呵
哈哈哈哈~~~
刪除你這吃法就正確了~~~豪邁極了~~
不過我個人更喜歡加了醬油膏的柴魚片~~真香^^
老闆~~~好久不見了ㄋㄟ~~~~
回覆刪除哇 今天這道超好看又好吃ㄋㄟ~~~
原來還要加上三島香鬆和香油啊?
那可不可以只加一般的肉鬆呢?
( 吃皮蛋豆腐配上這首 You got a friend,
會不會有點"灑比西伊"(Sabishii, 日文寂寞的意思) 呢? )
PS. 我比較喜歡 Carol King版本的 You got a friend 喲!!!!
涼拌菜百無禁忌~~愛家甚麼就給她勇敢的加下去^^
刪除我這首是平井堅板~~
原唱那版我也放過~感覺不太一樣囉^^
我的老天爺...
回覆刪除最好皮蛋豆腐都被你拍的這麼好吃!!
來一盤吧!!
鄭董你很久沒來囉～～～～～
刪除皮癢喔？？？？
找天下來吧...
我媽都用金蘭辣醬油膏
回覆刪除也不錯喔~
呵呵~~~
刪除我在菲律賓買到的就是你說的金蘭辣醬油膏~
拿來滷肉也不錯^^
哇~這道也是我的最愛哩.
回覆刪除雖然簡單,但看起來就是清爽開胃啦!
之前回法國時,在屏東買了一100塊共12顆的皮蛋,後來要去機場之前才發現,不能帶皮蛋.所以就白白送
給人家了. 上次在這裡的亞洲超市,看到6顆賣7塊多歐,真是買不下手.泣.
你是說台灣就沒收了嗎?????
刪除我都有帶去菲律賓內....@@
真的嗎? 我不是被沒收是被我老公一直念念到拿出來.
回覆刪除主要是法國不能帶雞蛋,抓到會被罰, 所以我老公說,法國人哪裡知道妳這個蛋是熟還沒熟.:(
菲律賓可以帶哦??
那我下次偷帶個3顆試看看.cc
你帶在隨身行李裡面應該比較不會翻吧~~
刪除