大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部
台中興農超市自有品牌的蟹管肉品質一直都還很不錯，通常都還滿肥的，縮水率也不會很高。當然，這種情況下販賣的價位有稍微高一點，不過值得。蟹管肉退冰後，用清水洗乾淨，然後下沸水稍微川燙一下，時間不要太久。然後用冷水沖乾淨備用。接著準備小黃瓜絲、薑絲、隨意捏碎的九層塔，與蟹肉用鹽一小匙、整顆檸檬汁、少許糖、魚露與辣椒漬一起拌勻之後即可~
久違的啤酒...又有新廠商要找冰箱代言囉很有東南亞風味,清新特殊的口感,大膽跟冰箱推荐,倒不如喊"金不換"(東南亞稱呼),比九層塔貼切了
呵呵~~~我沒辦法代"言"辣~~~但是我可以代"喝".....
聞到九層塔的香味了~~^^夏天好適合粗這一道菜耶…讚！ cloud
呵呵~~~來杯啤酒吧^^
我餓了啦！吼～這簡直是開胃菜耶！口水又開始分泌了啦！那個蟹腳！跟九層塔！歐～絕配好嘛！
在家做做看囉~~~記得去興農買蟹管..如果你在台中地區的話~~不會後悔的^^
我覺得這道菜有點"泰"也光看到菜名就餓了.^.^
呃~~~~被發現了~~~(泰式涼拌改良的辣....)
喔 喔 還真肥 果然台中海線很豪邁比啤酒罐還寬啊
好像越南邊海鮮越可愛～～～～菲律賓的蟹腳~~~吃的時候好像在吃冰淇淋~~~~@@
我沒喝過那種啤酒咕嚕我要去找冰箱
小熊來在冰一堆請你^^
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久違的啤酒...又有新廠商要找冰箱代言囉
回覆刪除很有東南亞風味,清新特殊的口感,大膽跟冰箱推荐,倒不如喊"金不換"(東南亞稱呼),比九層塔貼切了
呵呵~~~
刪除我沒辦法代"言"辣~~~但是我可以代"喝".....
聞到九層塔的香味了~~^^
回覆刪除夏天好適合粗這一道菜耶…讚！ cloud
呵呵~~~來杯啤酒吧^^
刪除我餓了啦！
回覆刪除吼～這簡直是開胃菜耶！
口水又開始分泌了啦！
那個蟹腳！跟九層塔！歐～絕配好嘛！
在家做做看囉~~~
刪除記得去興農買蟹管..
如果你在台中地區的話~~不會後悔的^^
我覺得這道菜有點"泰"也
回覆刪除光看到菜名就餓了.
^.^
呃~~~~
刪除被發現了~~~
(泰式涼拌改良的辣....)
喔 喔 還真肥 果然台中海線很豪邁
回覆刪除比啤酒罐還寬啊
好像越南邊海鮮越可愛～～～～
刪除菲律賓的蟹腳~~~吃的時候好像在吃冰淇淋~~~~@@
我沒喝過那種啤酒
回覆刪除咕嚕
我要去找冰箱
小熊來在冰一堆請你^^
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