牛肉本來是要拿來炒菠菜的,突然發現炒香菜也不賴,於是就政策
大轉彎囉~記得不久之前香菜一公斤飆到快1500元,線再回穩了,二十多
元就滿滿一大把。我知道很多人不敢或不喜歡吃香菜,大多數人只是把
他當成一種配料。其實拿香菜來炒牛肉,感覺很像在吃野菜哦。
這道菜做法很簡單,油熱後放入薑絲爆香,接著倒入炒牛肉片用小火把肉
炒到半熟,加入一點淡醬油調味備用。原鍋洗乾淨放入一匙油,將切段的
大把香菜及紅辣椒絲下鍋拌炒。接著放入牛肉,灑上一點點米酒,翻炒兩
下即可裝盤上桌。喜歡重口味的人可以加一點高鮮味精,味道也不錯!
肚子餓了...
回覆刪除快去吃飯吧!
刪除我最討厭香菜了!!!!!
回覆刪除我知道你媽好像很愛…
不是我媽媽~是你阿伯愛吃^^
刪除很棒的料理呢:) 感覺好好吃
回覆刪除謝謝你無私的教學:) 改天也來試試看
恩恩~~
刪除這一道不會很難的!
你有空可以在家裡試試看!!
記得冰箱說過冰箱老爸可是把香菜當茼蒿整把煮來吃的,是吧?
回覆刪除恭喜您答對了~~~
刪除現在我好像也會這樣吃也~~~哈哈哈哈!!!!