負鼠廚房，你的附屬廚房~電冰箱的手作DIY教室

陸續介紹了兩道泰國蝦料理，再來推出第三樣，也就是很多人都很喜歡 的檸檬蝦，做法也超級簡單唷。

用蒜頭來炒蝦也是相當對味的，一般來說蝦子最好是先油酥過再來炒 蔥、蒜跟辣椒會更香更好吃。只是泰國蝦體積都不小，加上殼厚熟成時 間長，一般要在家裡完成油炸相對比較困難一點，所以冰箱不建議這樣 來做烹調。當然，如果各位家裡有使用快速爐的話就另當別論，油酥過 真的會更...

很多人喜歡釣蝦也很會釣，但是好像如何料理蝦似乎就跟釣蝦技術沒什 麼關聯，我的" 泰國蝦供應商 "就有這種困擾，所以每次都拿來請我料理。 因朋友裡頭不少人愛吃蝦，所以前陣子"本飯團"開了兩次泰國蝦大餐。 因為每次拿回來的蝦...