【食譜】[中式] 泰國蝦N吃(三) 檸檬蝦

陸續介紹了兩道泰國蝦料理，再來推出第三樣，也就是很多人都很喜歡
的檸檬蝦，做法也超級簡單唷。




材料:

泰國蝦2斤
蒜末1大匙
檸檬2顆
蔥花少許
鹽1大匙
糖1小匙
黑胡椒粉少許

做法:

1.將檸檬榨汁備用。



2.起油鍋，先爆香蒜末之後將蝦子下鍋。



3.接著將鹽、糖跟檸檬汁拌勻，然後淋到鍋內大火燒開。



因為我們家中的瓦斯爐火力比較不夠，所以烹煮過程之中蝦會不停出水。



大概煮個7~8分鐘蝦子大概就全熟了。



4.將蝦子取出盛盤，然後鍋內剩餘醬汁加上胡椒粉繼續大火收乾。




5.最後再把濃縮過後的醬汁淋在蝦上面，放一點蔥花作裝飾即可上桌。




更多泰國蝦料理在這邊

作者:



掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入吃喝玩樂和廚藝交流粉絲團吧~

 


喜歡這道料理別忘了在FB幫我們按個讚分享喔，感謝您!




都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!