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2014/09/11
[食譜][中式] 菜脯蛋
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雞蛋料理通常是最簡單方便的動物性蛋白質來源,添加少許的碎菜脯增 加煎蛋的風味及口感,透過適當的火候掌控,不到50元也能出一盤開胃 下飯又美觀的好菜喔。
2014/08/03
【食譜】[中式] 家常滷肉 (一起來消化拜拜的豬肉吧!)
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中元普渡的季節又到了,各位太太、媽媽們是不是總是為了拜拜的供品 如何消化而煩惱呢?沒關係,那就跟著冰箱利用拜拜的五花肉來做這道簡 單又開胃的家常滷肉,保證很快沒人愛吃的拜拜豬肉就被家人秒殺了喔~
2011/12/11
酸筍絲炒蛋
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之前住在在新竹的時候,這種玻璃瓶裝的酸筍絲記得很容易在一般超市 買到。前陣子突然想吃,卻遍尋不著。有一天朋友問我哪邊可以買到, 我突然想到建國市場那邊的雜貨批發店應該會有,所以就報他過去找。 結果,嘿嘿,真的被我朋友找到了,也順便幫我帶了一罐。這種酸筍絲 拿來入...
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2010/12/12
[食譜][中式]香菇茶葉蛋(茶葉蛋漫談)
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好一段時間沒有更新網誌,因為冰箱這一陣子都在忙小冰箱他舅舅的婚 禮。終於忙到今天是最後一天歸寧,當然蒐集了許多資料,今天之後冰箱 會慢慢PO文介紹。等等還要去參加新娘子的歸寧宴,那就先寫篇茶葉蛋做 代表,哈哈!
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