懶人料理系列之韭黃炒蝦仁

閒閒沒事跑去逛興農超市，結果就是又買了一堆回家，真糟糕。
颱風來襲，菜價上漲的結果，超市的蔬菜架上都冷冷清清的，價格都不便宜。
無意中發現韭黃，本來想做韭黃炒牛肉，回到家後才發現忘了買牛肉。囧...
其實韭黃只要清炒就很好吃了，不過只是清炒好像不太好看。所以將買回來的
新鮮白蝦剝了蝦仁，加下去一起拌炒，簡單又美味的一道菜就完成囉。

準備的材料有:

1.蝦仁、韭黃、米酒適量。
2.鹽一茶匙。
3.大辣椒一根。(配色用)

做法:

1.起油鍋大火先下蝦仁，稍微拌炒之後加入切段的韭黃略炒，加入米酒稍微煮一下。
2.加入辣椒片及鹽巴伴炒兩下後即可裝盤。