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2017/07/31
【食譜】人稱極品夢幻之魚的橫帶石鯛拆解示範,以及夢幻2吃DIY(生魚片+味噌湯)
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橫帶石鯛因為產量稀少、肉質鮮美,加上不容易捕獲的關係,所以被饕 客們冠上夢幻之魚的美名。雖然現在已經有人成功繁殖豢養,但畢竟產 量少,在市場上還是相當少見。這次冰箱是早上起床沒事,想說騎著車 趁早市要收攤前去晃晃,意外撿到寶。
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