負鼠廚房，你的附屬廚房~電冰箱的手作DIY教室

簡單的牛肉包麵，只要加點肉片跟蔥花，也能搖身一變成為好吃又營養 的餐點。

炒泡麵最近很夯，連夜市都賣得嚇嚇叫，其實自己在家也可以利用泡麵 做許多變化。加點肉、加點菜，即使是在外面住小套房的也能簡單料理， 平凡的泡麵瞬間幸福指數破表唷。外面小吃攤常常可以看到賣炒米粉跟 炒麵的，如果把兩樣加起來就變成炒米粉麵。我個人還滿喜歡這樣吃起 來...

現在市面上出現許多現成的醬料可以利用，前些日子好 奇心驅使買了一瓶阿基師代言的紅蔥肉燥回家。其實很 久以前冰箱就買過統一出的肉燥罐，這種肉燥其實裡面 沒有肉，大致上就是豬油跟油蔥酥的混合品，然後跟客 家豬油蔥不同的是他們已經有加鹽調味了。

來到台南，除了有名的鱔魚意麵之外，我想花枝意麵的地位 緊追在後的美味。只是在台南這邊稱做"花枝"的東西，比較常 看到的應該是中卷或小卷，我們一班印象中叫做墨魚的花枝反 而不常看到，這是我這幾年在台南活動的心得。拿來炒花枝或 鱔魚的意麵，因為早...

這一天突然心血來潮，在公司就一直想吃炒烏龍麵。不過一般在外面吃到 的炒烏龍面對冰箱來說都太過油膩，不信下次大家有機會在外面吃這道麵， 吃完再看看盤底殘餘的油就知曉。既然如此，自己在家炒應該就沒啥米問題 囉。炒麵的配料見仁見智，冰箱下班之後就直...

雖然冰箱常常做料理，但是隸屬阿宅一族的我，對於泡麵還是有一份很深的感情。除了唸書的時候，泡麵陪我度過一段不算短的歲月之外，因為工作上的需要常常穿梭在不同國度，行李箱裡面也是會帶著幾包泡麵，以防到當地發生吃不習慣的狀...

這回在超市帶了包日本包裝炒烏龍麵回家... 包裝內只有兩包真空裝烏龍麵跟兩小包醬油，這一包是兩人分。