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2014/04/15
和風海帶煮雞翅(Costco食材大變身)
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每次去到Costco採買,我總是會失心瘋搬回一整盒的雞中翅,回家 之後通常都是分成小包每10~12隻1包,放入冷凍庫可以吃很久。這部 位的肉大部分的人應該除了炸還是炸,其實有時候改變一下烹調方式 不但多少做點變化,不油不炸吃起來也更健康。本食譜利用電鍋以和 風調味方...
2012/11/14
素菜系列-和風昆布豆輪煮
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之前開的新單元"素菜系列"因為手上案子很多一直沒有推出新菜 ,對大家感到相當抱歉。這幾天手上的案件終於消化得差不多, 所以繼續來寫我自己最愛的食譜與大家做交流分享。在素料裡面 除了豆包之外,豆輪也是我個人很喜歡吃的一種食材。...
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