【食譜】[中式] 檸檬奶油大蛤蜊

最近天氣開始熱，市場上的蛤蜊真的是又大又肥美，重點是價格相當便
宜，喜歡吃蚌類的朋友現在吃正是時候。新鮮蛤蜊買回家後其實也不需
要太過繁複的烹調方式，一小塊奶油，半顆檸檬跟鹽巴就可以做出一道
好吃、省時又易做的海鮮料理。

那我們就來看看怎麼做吧!

【食譜】[中式]【熟食大變身】COSTCO超值XO醬炒中卷

繼續來翻COSTCO的貨，這回登板的是水產區大隻的透抽跟冷藏熟食
區這瓶真大罐XO醬。

熟食大變身-第三話 焗烤日本靜岡花菇蘿蔔糕(Costco限定)

最近Costco的冷藏熟食區架上出現了一款我覺得很有趣的東西，就是今
天要拿來做熟食大變身的素材-靜岡花菇蘿蔔糕。

熟食大變身-第二話 Costco熟食區烤雞台德國豬腳海鮮鍋

大家好，這個熟食大變身單元是冰箱最近一直想做的企劃之一，希望能
幫助大家利用賣場現有的熟食做變化，除了讓料理更容易之外，也能快
速消耗購買過量的熟食品。這系列推出希望大家都很實用喔，那第一站
我們就先去COSTCO翻東西來玩吧!

【食譜】[中式] 蛋炒飯

蛋炒飯是參考官方食譜做的，會選這道的原因是因為步驟讓我很好奇，
食譜裡面蛋竟然不是先打好再下鍋，而是生蛋直接一粒卡下去跟裡面正
在炒的蔬菜攪和。我想如果是一般鍋子這樣做應該沾鍋沾到天荒地老了
吧?於是基於好奇心的驅使，決定來是做這道"越簡單越困難"的蛋炒飯!