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2012/06/28
和風馬鈴薯燉軟排
這一道是之前電腦掛掉之前的作品,還好照片都還在,因為真的很好吃,
好理家在還能寫出來跟大家分享。會做這道菜其實是因為之前樓下房客
自家菜園收成好多有機胡蘿蔔,因為給我不少,所以才思考如何把胡蘿
蔔從配角變成主角。翻了翻冰箱有之前買的馬鈴薯跟洋蔥,跟一小盒豬
軟排肉。調味料看了一下有瓶因為好奇心買的國產鰹魚醬油,因為懶得
顧火,所以再度把電鍋大師給請出來。
2012/06/18
懶人輕鬆做-簡易炒三杯中卷
日前帶小人去高美濕地看"大電風扇",回程順道跑去梧棲漁港逛魚市、
吃晚餐。因為時間比較晚,裡面的攤商大多準備收攤休息了,所以有些
魚貨便宜出清。
2012/06/05
黑胡椒鮮菇義大利麵
這幾年在台灣由於農業技術不斷地改良,市面上買得到的鮮菇種類較
以往多了很多選擇。簡單利用市面上很容易買到的鮮菇,加上黑胡椒
醬與義大利麵做搭配,就是口感佳營養又滿點的一道麵食。
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