泰式酸辣小章魚

老婆說要賣衛生紙，所以跑了一趟大賣場，當然，絕對不是只有買衛生
紙這麼簡單，哇哈哈!因為吃飯之後才到賣場，所以時間上已經有點晚，
很多東西開始降價出清，是撿便宜的好時機。走到水產區，看到包裝好的
小章魚價格還滿便宜，於是就順手帶了一盒回家。原本想說回家簡單
汆燙之後沾哇沙米吃，後來想想還真沒創意。之前做過泰式涼拌墨魚，想
到用酸酸辣辣的泰式料理方式來做變化，其實也還不賴喔!!!

涼拌小黃瓜破解版(本篇收錄在料理摩人電冰箱的菜櫥子-十分鐘輕鬆上桌)

在台灣，冬天真的是吃蔬菜的好季節，品質好價格又實惠。

一般我們到外麵點這一道涼拌小黃瓜，小小一盤約一根小黃瓜的量就
要價30元不等。這回到店裡買到的小黃瓜，不但新鮮大跟質量好，且
一大把7~8根才30元。這道小菜雖然簡單，但是糖、鹽及酸醋比利的
拿捏，往往讓人很頭痛。今天冰箱就介紹大家一樣秘密武器，可以很
輕易的調配出爽口的涼拌小黃瓜。

塔香炒蛤蠣(在家也能做現炒)

這道菜其實冰箱常常煮，結果昨晚赫然發現我竟然沒PO過文，哈哈!
周末跟老婆在家吃晚餐，剛好又做了這道，就順便把超簡單做法分享給大家吧!
講起這道菜，一般第一印象一定是海產攤的大火快炒。說真的，之前冰箱
也有這種"炒蛤仔迷思"。自從冰箱家的瓦斯爐，變成火力不是很大的內焰
爐之後，不得不變通。加上，這陣子去吃鐵板燒看到師傅在鐵板上處理
食材，雖然是小小的火，也可以烹調出美味的料理。變通的結果，冰箱發現
雖然火力可能不令人滿意，不過只要"善用鍋蓋"這東西，其實很多效果

懶人輕鬆做-炸醬牛肉炒(泡)麵

維力炸醬麵裡面那包炸醬相信大家都滿喜歡的，一包麵裡面只有
一小包總讓人吃得意猶未盡。幾年前維力公司終於出了炸醬罐來賣，
愛吃維力炸醬麵的冰箱當然也去搬了一罐回來。雖然他不是什麼多健康的
調味品，方便好吃卻也是不爭的事實，偶爾吃吃還OK辣!
這回利用維力炸醬來做炒麵，麵的部分我偷懶所以用泡麵來做，
大家在家裡可以把麵條煮好瀝乾水分後再拿來炒。
如果喜歡吃油麵的人，其實用油麵也很適合，只要把買回來的油麵用水燙過瀝乾

蘿蔔排骨粥

雖然冷風颼颼，但是一些季節性的蔬菜也在這時候盛產。
冬天的時候，吃白蘿蔔就還滿划算的，有時候十塊錢就可以帶回一大條。
冷冷的天，吃碗熱騰騰的粥最適合不過了，所以今天就來碗粥唄。



材料: