話說之前去大賣場掃到很超值的嘉鱲魚，因為節食之後現在胃口並不大，
所以晚餐就決定處理一條魚來吃。在大賣場也看到李錦記出的蒸魚醬油，
以前從來沒買過，基於好奇的心態也帶了一瓶，剛好可以派上用場。
蒸完魚的心得：這瓶醬油真的是懶人的好朋友阿～～
魚洗淨後，在魚身個邊畫上三刀。接著在魚身上鋪滿薑絲、蔥絲以及
辣椒片。接著將蒸魚醬油淋在魚上，入鍋用大火蒸八分鐘。
起鍋後，在放少許蔥絲在魚上，接著將燒熱的香油淋在魚上即可上桌。
過程超簡單，賣相也很好，懶人們試試看吧!!
大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部
我第一個耶:D
回覆刪除我跟你有一些些不同的是~
蒸魚時候只放薑絲~
蒸好後放上蔥絲 然後澆上醬油
在淋上熱油:D
thank for share
也許你的方法才是正確的步驟~~~
刪除不過因為我超愛吃蔥~~這陣子買了一堆(看到漂亮的蔥不買會難過XD)
所以我習慣蒸的時候先放，最後再追加一次^^
有個香港有名的大廚是教說..爭到剩3~5分鐘的時候再放蔥~這樣蔥不會蒸到爛爛的...也可以入味
回覆刪除~提供給馬吉a做參考
ㄎㄎ~~~
刪除我這土法煉鋼的~~~
下次我會用你說的方法試試看XD
這款蒸魚醬油我被它誘惑好多次了呢
回覆刪除看來是值得敗的調味料
哈~哪天我也要帶它回家~
還有
我也愛吃蔥:D
*睡覺去*
黑阿~~~
刪除我也是看很久，基於好奇心把他帶回家了~~~
真的是懶人的好朋友喔~~~XD
盤子跟蒸魚很搭
回覆刪除非常有辦桌味
呵呵~~
刪除那我家的老盤子~~^^
嘿嘿 我的魚很新鮮 所以不放薑也不放酒
回覆刪除只有蔥油味 單純又好吃
我的魚也很新鮮，所以才拿來蒸~
刪除我也沒有放酒~而薑也是我愛吃的東西之一~
所以一定會放~~XD
新鮮的魚這樣煮最好吃..
回覆刪除我喜歡吃蔥.
蔥配魚好吃
喬安
我也超愛吃蔥的~~~
刪除如果再新鮮一點，片成生魚片是最棒的~~
小熊不吃魚
回覆刪除吃了魚會吼不出來
怕怕怕怕怕怕怕怕怕怕怕怕
我決定了
明天開始
我要來減肥))))))))))))))))
我知道你不吃魚~~
刪除所以就沒叫你來吃囉～~~
小熊幹嘛減肥啊???你跟我一樣有大肚子嗎????XD
GOOD~簡單 學起來了
回覆刪除冰箱問你喔~
醒酒後.喝紅酒時.配什麼小點心好呢?
這超級簡單，難不倒你的辣~~~
刪除配紅酒的小點心喔?????
我都直接煎牛排來配內XD
ㄚ哈
回覆刪除電冰箱我來吃魚ㄝ~~
嘿嘿~~好大ㄉㄧ尾魚~~
呵呵~~~
刪除喜歡就多吃點吧~~~
好大的魚哦..可是我想吃魚眼@@
回覆刪除吃眼補眼:P
ㄎㄎ~~
刪除眼睛很補內~~~您真內行~~
我想要8/23美美的見大家)))))))
回覆刪除正在吃88元早餐 明天再開始減肥的小熊
吼~~~~~
刪除又去吃麥味登喔~~~~~88元~88元.....
這蒸魚醬油是冰箱裡不可少的一味啊^_^！
回覆刪除黑阿~~~
刪除我也沒想過會那麼好用....
10分鐘一道佳作就變出來囉...^^
魚新鮮，簡單做就好好吃~
回覆刪除重點是...那個盤子好親切啊...
我是第一次留言的葉子
那盤子是骨董說~~~~ㄎㄎ
刪除你好啊!!有空常來看冰箱喔^^