菲國一般的綠豆芽都長得好像營養不良，前幾天在新的超市看到"台灣級"的綠豆芽，
又長又直的滿滿一包。看到這種好貨色，不買一下好像對不起自己。充氮氣的生菜包
裝一包要價50Pesos，雖然是一般小兒麻痺豆芽菜的三倍價，不過我仍然覺得值得。
畢竟身在國外能吃到這種家鄉的口感~無價!!!
買回家後除了生炒綠豆芽之外，就做了這道涼拌菜。準備小的吻仔魚，先用小火將吻
仔魚炸成金黃色，此時香氣十分嚇人!!接著燒水燙豆芽菜，之前爬其他人的文提到綠
豆芽"易出水"的問題。所以，當天我也就在思考如何改善這問題。因為綠豆芽很新鮮
的時候是可以生吃的，所以我後來研究出來的方法是不要將水燒滾，用約八十度C的
