【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿-愛吃多少就燻多少，自己動手衛生有保障

煙燻滷味相信是許多人日常休閒常吃的最愛，但這種煙燻製品吃起來價
格可不便宜，往往隨便買都好幾百塊錢。因為我自己本身也很愛吃這一
味兒，吃久了就萌發想自己動手做的念頭，沒想到第一次試做就成功，
那就貼出來跟大家分享一下!提醒一下，如果住在大廈公寓，或是家中有
裝設煙霧警報器者，記得煙燻步驟要拿到戶外處理，以免誤觸消防唷~



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【食譜】[中式] 香菇肉羹在家自己做，台灣小吃自己一人輕鬆DIY，拌飯拌麵都方便!

在台灣，肉羹是一樣非常具有代表性的平民美食。不過在中南部還好，
來到北部要吃一小碗肉羹，可必須付出相當的代價。其實肉羹在家自己
做並不會很難，煮好一鍋不管單吃、拌飯或是吃肉羹麵都相當方便。

【食譜】[西式] 燒烤里肌佐青蔬....一個人也可以吃得很澎派!

說到豬里肌肉，一般都會想到用煎的或炸得來料理。比起一般的煎或炸，
其實冰箱我個人更喜歡，把整塊原肉放進去烤箱烤。一來這樣烤好的豬
肉非常耐放，不需要一次把他吃完。且因為里肌肉本身並沒有太多脂肪，
所以即使放冷了，只要切薄片也相當好吃。當然最重要的是，這樣來烤
豬里肌肉非常簡單，基本上只要會開烤箱電源跟使用計時器就可以囉。